Готовим булочки «Синнабон» в аэрогриле

Пришла пора осенних кулинарных идей. Таких, что выручат в промозглые дни, когда выходить на улицу совсем не хочется. Мы нашли и проверили на практике способ приготовления тех самых булочек с корицей, которые делает американская Cinnabon. Сейчас этот вариант — настоящий хит среди владельцев аэрогрилей: на выпечку уходит 15 минут, а продуктов нужно совсем немного. Наши коллеги из издания 76.RU взялись проверить найденный в Сети способ — показываем, что вышло. Что понадобится Чтобы испечь такие булочки, понадобятся следующие продукты: дрожжевое слоеное тесто — 500 г;молотая корица — 8 г;ванильный сахар — 8 г;сливочное масло — 20 г. Отдельно готовят крем, для него нужен свой набор: сливочное масло — 80 г;творожный сыр — 140 г;сахарная пудра — 80 г. Пошаговый процесс приготовления Основу берут готовой из магазина либо замешивают самостоятельно. Важно одно условие: тесто должно быть дрожжевым и слоеным. Пласт раскатывают в форме прямоугольника, затем покрывают его 20 граммами растопленного сливочного масла. Дальше наступает черед наполнения. Прямоугольник присыпают молотой корицей и ванильным сахаром — сколько возьмете. У нас ушел целый пакетик каждого, то есть по 8 граммов. Ложкой разравниваем сыпучую смесь по всей поверхности пласта — от края до края. Сворачивать пласт начинают с узкого края и постепенно двигаются к другому. Получившийся рулет режут сначала пополам, а после каждую из двух частей — еще раз надвое. Заготовки выкладывают в корзину аэрогриля. Каждую сверху допустимо еще раз смазать растопленным маслом. Дальше заготовки отправляют в аэрогриль на 15 минут, температура — 180 градусов. Пока заготовки в печи, займемся кремом. Ничего сложного: в одну миску кладут 80 граммов сливочного масла, 140 граммов творожного сыра и 80 граммов сахарной пудры, а затем берут миксер. Дальше массу как следует перемешивают либо взбивают, пока она не станет однородной. Готовую выпечку вынимают из аэрогриля и щедро покрывают кремом. Экономить на нем не нужно — слой делают толстым. Всё готово! Осталось позвать домашних к столу и разложить угощение по тарелкам. Чтобы закрепить результат, посмотрите видео с пошаговой инструкцией.