Вопреки ожиданиям производителей, жители Екатеринбурга продолжают покупать мороженое. Несмотря на снижение объемов продаж, говорить об их полном отсутствии нельзя.
Как сообщилаљменеджер по связям с общественностью ООО "Хладокомбинат N3" Татьяна Кутало, с приходом таких сильных холодов вполне ожидаемым было бы практически полное прекращение поставок мороженого в торговую сеть Екатеринбурга. Это можно было бы объяснить тем, что потребительский интерес к лакомству в холода падает, а низкие объемы спроса компенсировались бы текущим запасом мороженого в торговой сети (срок хранения данного продукта составляет 6 месяцев).
Тем не менее, отмечает Татьяна Кутало, заказы мороженого, поступающие на предприятие отнюдь не сошли на "нет", поэтому можно с уверенностью говорить о том, что потребительский интерес к сладкому лакомству у екатеринбуржцев в морозы не пропал.