В текущем году в Екатеринбурге более 700 продавцов объектов уличной торговли пройдут обучение на базе торгового техникума.
В образовательный процесс войдут такие предметы как основы мерчандайзинга (на уровне выкладки товара), основы оформления документации, психологические приемы выходов из конфликтов, а также элементарные навыки вежливости и русского языка, ведь для примерно 40% продавцов объектов уличной торговли русский язык не является родным.
Как отмечают специалисты комитета по товарному рынку, ожидается, что подобные курсы приведут к повышению уровня обслуживания в объектах уличной торговли, несмотря на то, что текучка кадров в павильонах, киосках и на рынках продолжается оставаться очень высокой.