Кафе и рестораны города постепенно отказываются от проведения новогодних праздников

В Екатеринбурге на треть сократилось количество кафе и ресторанов, принимающих заказы на проведение новогодних вечеринок. Это связано с уменьшение количества заявок.

Традиционно прием заявок на новогоднюю ночь и корпоративные вечеринки многие кафе и рестораны начали принимать в первых числах сентября. Быстро "разошлись" самые популярные для проведения новогодних вечеринок числа - в конце декабря. Средний счет на одного человека составлял от одной до полутора тысяч рублей без спиртного. В заведениях, где в счет входит алкоголь, средний счет составит примерно три с половинойљ- четыре тысячи рублей.

Но, если в прошлогоднюю новогоднюю ночь было открыто порядка 470 предприятий общественного питания из 1500 существующих, то работать в этот новогодний праздник будут на треть кафе и ресторанов меньше.

Владельцы предприятий общественного питания отмечают, что это связано, прежде всего, с уменьшением количества желающих провести корпоративный новый год и встретить сам праздник вне дома. Также некоторые предприятия-заявители сократили количество участников корпоративной вечеринки или вообще отозвали уже поданные заявки.