Почти 8 тонн поддельного масла под названием "Наш пастушок" изъято в Екатеринбурге

Почти восемь тонн фальсифицированного масла изъято в одном из екатеринбургских цехов, расположенных на Химмаше.

Как сообщили в пресс-службе городского подразделения Роспотребнадзора, по поручению прокуратуры Чкаловского района Екатеринбурга санитарными врачами проведена проверка цеха фасовки сливочного масла и спрэдов ООО "Уралмаслопродукт", расположенного по улице Славянская, 14 "а".

Специалистами были отобраны пробы готовой продукции и сырья на определение жирно-кислотного состава, в результате проведенных исследований обнаружено: "расфасованное ООО "Уралмаслопродукт" масло коровье сладко-сливочное несоленое "Наш пастушок" м.дж. 72,5% в потребительской таре по 180 граммов не соответствует требованиям нормативных документов по жирно-кислотному составу (не соответствует показатель соотношения массовых долей жирных кислот), что свидетельствует о фальсификации продукции",љ- говорится в релизе ведомства.

При проверке в холодильной камере готовой продукции обнаружены расфасованные и упакованные пищевые продукты, которые не соответствуют представленной информации о дате изготовления, в отношении которых также имеются обоснованные подозрения об их фальсификации. "Уралмаслопродукт" неверно указывал дату изготовления и срок годности продукции.

Не на все сырье (масло сливочное и спрэды в монолитах) представлены удостоверения качества и безопасности, сертификаты соответствия. Обнаружено масло коровье и спреды в монолитах с истекшим сроком годности, хранящиеся в одной холодильной камере с готовой продукцией. При проверке из оборота изъято молочной и масложировой продукции общим весом 7936 килограммов.

Также зафиксированы санитарные нарушения: некачественно проводилась санитарная уборка помещений, нарушался температурный режим хранения сырья, несвоевременно удалялась плесень в помещениях, не проводится ремонт помещений, в цехе было грязно.

Специалисты Роспотребнадзора советуют потребителям быть внимательней при покупке масложировой продукции, особенно в теплое время года.