Роспотребнадзор требует внезапных проверок всех кафе и магазинов

Роспотребнадзор хочет внезапно проверять производителей и продавцов продуктов питания, а также рестораны и кафе. Это связано с массовыми уклонениями заведений от таких мероприятий. Часто владельцы заведений ссылаются на болезнь или ремонт, а к приходу комиссии успевают устранить все нарушения. В ведомстве разработали соответствующий законопроект. Если его примут, то предварительное уведомление о скором приходе инспекции больше не понадобится.

"Согласно предложенным законопроектом изменениям, для проведения плановых и внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство и оборот продуктов питания и услуги общественного питания, предварительное уведомление о начале проведения проверки не потребуется", — сказано в документе.

Авторы отмечают, что сейчас предпринимателям выгоднее уплатить административный штраф, чем устранить выявленное нарушение. Пока проверяющие должны заранее уведомлять магазин или ресторан о своем скором приходе. Даже о внезапном визите проверяющие должны сообщить за трое суток до своего появления.

Однако участников рынка Екатеринбурга нововведение о приходе проверяющих без предупреждения не пугает, но есть вопросы.

- С одной стороны, это правильное решение. А с другой – есть вопрос, как это будет все реализовываться на практике. Не будут ли все решать деньги? Могут начаться поборы с предпринимателей во время таких вот проверок. Средне отношусь к инициативе. Мне кажется, что ничего хорошего из этого не выйдет, - прокомментировал Е1.RU шеф-повар Роман Юдин.

- Всегда готовы к проверкам. Нам без разницы, плановые они или нет. Мы всегда начеку. Мы же людей кормим. Я вижу в этой инициативе больше плюсов, нежели минусов, - считает управляющая екатеринбургским рестораном "Пижама" Ольга Беседина. – А по поводу поборов. Знаете, давно с этим не сталкивалась.

Напомним, ранее с инициативой проводить проверки не по расписанию выступал главный санитарный врач Геннадий Онищенко.

Фото: Е1.RU