В Екатеринбурге в маринованных шашлыках нашли кишечную палочку

Активисты движения «Честные продукты» провели экспертизу семи видов полуфабрикатов для шашлыка, которые продают в екатеринбургских супермаркетах. В первую очередь они отметили тот факт, что замаринованное мясо стоит дешевле свежего. Продукция приобреталась в трех разных магазинах: в «Ашане» на Металлургов, в новом «Мегамарте» на Советской и в «Магните» на улице Луначарского. Всего в лабораторию было отправлено 7 видов шашлыка, пишет Fedpress.ru.

Проверку участников движения прошли лишь четыре полуфабриката. В продуктах «Шашлык свиной в маринаде» и «Шашлык в брусничном маринаде» выявили превышение допустимого количества микроорганизмов. Во втором случае их оказалось больше в 7 раз от норматива. В «Шашлыке из шеи» от «Мегамарта» они обнаружили бактерии группы кишечной палочки.