«Овощи вообще не беру». Пенсионеры из Екатеринбурга — о том, как экономят на еде и покупках

Жизнь в Екатеринбурге стремительно дорожает, и не заметить это уже невозможно. Но делать нечего, нужно приспосабливаться и учиться жить скромнее. Чтобы постичь мастерство экономии, мы обратились к тем, кто в этом преисполнился, — к пенсионерам.

Корреспондентка Е1.RU Полина Краснопевцева прошлась по трем популярным магазинам и пообщалась с пожилыми людьми в очереди. О том, на чем они экономят и куда ходят за покупками, — в нашем репортаже.

Путешествие по супермаркетам началось в «Кировском» на Сиреневом бульваре, 2. Бытует мнение, что именно эта сеть пользуется особой популярностью у пенсионеров. Но, к нашему сожалению, с утра в нем практически не было посетителей, лишь пара-тройка горожан сновала от одного стеллажа к другому.

У полок, заполненных вафлями и конфетами, невысокая дама в серой шубе. Она ищет печенье в виде зверушек по заказу от внучки и попутно советует мне присмотреться к рулетам.

«Очень вкусные с клубникой, с лесными ягодами. Правда, тут „Пятерочка“ рядом есть, там это всё дешевле. А вот эту коробку печенья видите? Тут оно 229 рублей, а я такие же в „Верном“ за 129 рублей покупала, только их очень быстро разобрали», — объясняет женщина. Она в этом магазине не самый частый гость, заходит иногда, по пути к маленькой внучке.

С другой общительной пенсионеркой мы пересеклись в овощном отделе. Нас сблизило возмущение ценами на огурцы, и женщина охотно стала делиться со мной советами: где брать хорошие яйца, а куда нужно ходить за низкими ценами.

«Я овощи в несезон вообще не беру, а летом свои есть. Зимой помидоры не покупаю, огурцы еще можно изредка. Хотя, знаете, в „Кировском“ вообще всё дороже: фрукты, овощи. Но здесь считается продукция лучше, свежее. Я тут давно живу, помню, как его открыли в 87-м году, с тех пор сюда хожу за мясом. Яйца тоже нормальные. Сестра моя вообще никакие другие не ест, говорит, эти лучше всех. А так, обычно всё в „Верном“ или „Монетке“ покупаю, там дешевле, но идти неохота, холодно сегодня, дует», — поделилась женщина.

Похоже, эта покупательница, правда, редко берет овощи. Так, морковь, лук, яблоки здесь дешевле, чем в «Верном».

Складывая один дорогущий из-за сезона огурец в полиэтиленовый пакет, женщина советует побывать на рынках. Летом ее подружки постоянно закупаются на Визовском: только там можно встретить самые низкие цены. А пока он закрыт, ехать надо на Шарташский рынок. Эта локация и стала нашей следующей остановкой.

Рынок работает с 08:00 до 19:00 ежедневно, и чаще всего пожилые люди идут закупаться сюда свежими продуктами с самого утра. Мы приехали в 10:30, но отнюдь — толп покупателей здесь не оказалось.

Единственным местом, куда стояла очередь, оказалась лавка с яйцами. Женщина в полосатом шарфе сразу отметила, что сейчас идет разгрузка, и свежие яйца придется подождать. Покупательница представилась Татьяной и рассказала, что уже много лет покупает яйца именно здесь. Но не из-за цен, а из-за качества.

«В „Красном&Белом“ яйца по 70, а здесь по 88 рублей. Когда готовлю, беру дешевое, а чтобы есть с утра, покупаю тут диетическое или с селеном, — говорит пенсионерка, оплачивая три десятка яиц. Куда ей столько, так и осталось загадкой. — Во-первых, всё свежее здесь. И еще можно молоко взять по 75 рублей в пакетах по два или три литра. А когда выйдешь в те ворота, можно хлеб купить. Остальные продукты покупаю в „Магните“, потому что у них есть скидки в определенные дни».

Пока мы стояли в очереди, к нашему диалогу присоединилась еще одна женщина. С 76-летней Татьяной они обсудили, как лучше готовить помидоры и как проверить качество колбасы. Стало понятно: пенсионеры ходят на Шарташский рынок не за ценами, а за душевными собеседниками.

Дорогу к той самой молочке, ради которой стоит ехать на рынок, пришлось спросить у бабушек. Они сразу сказали, что заплатить за фермерский продукт придется дороже — таков «налог» за натуральность. Отметили, что сами здесь молоко и творог не берут, а ходят за ними в соседнюю «Пятерочку».

Молочной продукцией в павильоне торгует девушка — эффектная блондинка с голубыми глазами. Сказала, что ей тоже пришлось поднимать цены из-за дорожающего бензина и других издержек. Но клиентов от этого меньше не стало, из раза в раз сюда ходят одни и те же люди, которые уже привыкли к продукции.

На выходе с рынка мы познакомились с супругами Светланой и Евгением. Они не пенсионеры, но люди работящие и предпочитающие тратить деньги рационально. На рынок ходят за мясом и яйцами, а всё остальное берут в сетевых супермаркетах.

«Лучше на колхозный рынок на Громова съездить. Грибы, капусту маринованную, в магазине надо брать, дешевле будет. Например, в мясном магазине за углом точно такие же яйца продают, с той же фабрики, но на 10 рублей дешевле. Либо в „Чижик“ надо сходить, там действительно цены ниже, хотя товары практически те же самые. И масло нормальное, и груши сладкие. А еще у нас тут на районе две „Пятерочки“, но одна дороже другой. Надо всегда смотреть внимательно», — сказал Евгений. А мы послушали и по его рекомендации отправились в «Чижик».

Этот магазин стал единственным, где мы встретили действительно много покупателей. Причем не только пенсионеров. Они стремительно заходят внутрь, хватают тележку и идут до прилавков так, словно уже знают, что будут покупать. Их путь только время от времени преграждают сотрудники в ярко-желтой форме, быстро выкладывающие товары на прилавок.

Оказалось, что мы пришли в день новой поставки. Об этом нам рассказала покупательница Светлана, она специально приезжает сюда по четвергам, чтобы урвать необычные предложения.

«Продукты всегда одинаковые, а разные мелочи бытовые меняются каждую неделю. Как-то я брала вакуумизатор за 800 рублей со скидкой. Мы вообще каждый раз в „Чижик“ заезжаем, когда едем на дачу. Берем что-то из фруктов, продуктов, овощей. Мужчины пиво берут, я молоко, масло и корм для кошек. По пять-семь тысяч оставляем. Но вы лучше сами что-то попробуйте, магазин тут специфический, вдруг не понравится», — говорит женщина, попутно удивляясь, сколько теперь стоит ее привычная продуктовая корзина.

Молочные продукты в дискаунтере хвалят все. Повстречавшаяся в отделе с печеньем пенсионерка сказала, что ходит за ними только сюда, добавляя, что «здесь цены нормальные, относительно других магазинов».

«Сыр российский хороший. В „Верном“ почти такой же брали, но он был такой сухой и твердый, как будто лежал 200 лет. А этот вкусный, у них тут всё своего бренда — „Светаево“», — дополнил отзыв дедушка в черном пуховике.

Все покупатели как один в разговоре отмечают: раньше покупки в «Чижике» были выгоднее, а теперь цены почти сравнялись с обычными супермаркетами. Но и других вариантов экономить уже нет, остается просто смириться.

Или прислушаться к простому, но мудрому совету одной из наших собеседниц из очереди Светланы, который она дала невзначай, словно по-матерински: «Зачем брать что-то по дешевке, если после этого придется жить на лекарствах? Думай всегда головой и смотри не на цену, а на ее соотношение с качеством».

Если вы думаете, как сэкономить, попробуйте отказаться от поездок на общественном транспорте. Эксперимент, который устроила Полина, поможет вам не поскользнуться на обледеневшем тротуаре.

Еще одна антикризисная мера — умение накрыть праздничный стол на тысячу рублей или прожить на эту сумму в течение недели.