Свердловский Роспотребнадзор порекомендовал жителям области проверять у продавцов черники и других лесных ягод документы, которые гарантируют качество и безопасность товара.
В ведомстве объясняют свои предостережения ситуацией в Брянской области, где после анализов обнаружилось, что черника, которая продается на рынке, содержит в пять раз больше нормы радионуклидов цезия-137. Специалисты отмечают, что радиоцезий попадает в окружающую среду в основном после ядерных испытаний и аварий на предприятиях атомной энергетики.
Однако, как проверить документы у огромного числа частных лиц, которые в разгар сезона продают чернику в городе на каждом углу, остаётся под большим вопросом. Все, кто продаёт ягоды вне рынков, работают без разрешения и, соответственно, никаким проверкам не подвергаются.
– У частных лиц, которые работают без разрешения на торговлю, конечно, проверить никакие документы невозможно. Это стихийная торговля, и она регулируется органами МВД. Документы можно проверить только у тех, кто работает с разрешением, например, на рынке. Бабушек никто не контролирует. Они и сами-то не могут быть уверенными, что они не собрали эту чернику в какой-нибудь промзоне. Люди, которые у них покупают, покупают на авось, – рассказали E1.RU в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Гарантии, что на рынке продают тщательно изученные специалистами ягоды, нет, однако, по словам санврачей, сам факт продажи на базаре подразумевает больший контроль, и, как следствие, большую уверенность в качестве продуктов.