Стоматолог из Екатеринбурга внезапно заявила, что вино полезно для зубов. Это правда?

Стоматолог из Екатеринбурга Екатерина Бузова рассказала E1.RU, что красное вино тормозит развитие кариеса. Несколько лет назад ученые выяснили, в вине найдены вещества, тормозящие рост Streptococcus mutans (возбудитель кариеса) и Streptococcus pyogenes (вызывает стрептококковый фарингит). Вы мечтали о такой новости?

Стоматолог предупредила, что очень опасны для зубов и желудка слабоалкогольные газированные напитки с фруктовыми добавками.

— Они содержат яблочную и лимонную кислоту, часто провоцируют рвоту, — рассказала врач. — Алкоголь раздражает нервные центры в мозгу, снижает скорость и количество выработки слюны, поэтому после него всегда сухо во рту. Также спиртосодержащие напитки нарушают естественные механизмы образования мочи и ее выведения из организма.

Если вы всё-таки планируете пить алкоголь, стоматолог советует выбрать красное сухое вино: в нем мало сахара и приемлемый уровень кислотности.

Но лучше не пить алкоголь вовсе — вместо этого сходите на новый каток в центре Екатеринбурга, его открыли в самом конце прошлого года. Невероятная красота!

Интервью с врачами об их жизни и работе читайте в сериале «Больница в лицах», там много душевных материалов о медиках.