Или написать.
«Свято место пусто не бывает»! Полегчало.
Формат быстрого и умеренно дешёвого питания будет востребован всегда.
Дельцы общепита это понимают и принимают соответствующие меры, открывая заведения, подобные «Райсан», в ярко выраженном дневном обеденном формате.
О ней чуть позже. Но если судьба распорядилась таким образом, что мы оказались в обеденное время вблизи от перекрёстка Радищева и Хохрякова, то почему бы и не попробовать?
Назвали его «Райсан», поставили около входа штендер, живописующий прелести, сокрытые внутри, да и приоткрылись быстренько. Вот это самое «быстренько» сквозит внутри буквально во всём. Впрочем, по порядку.
Там именно таким образом, памяти «неизвестной чебуречной на набережной в Геленджике», оформлен здешний бар.
Он и здесь правда молниеносен, этот сервис – выйдя покурить на крыльцо и вернувшись через три-пять минут, мы рискуем обнаружить на столе заказанное.
И суп, и второе, и даже компот, если бы заказывали. Желание персонала не заморачиваться многократными походами к столику магическим образом переплетаются с концепцией быстрого питания. По-настоящему быстрым питание становится при сплетении желания гостя поесть побыстрее и некоторой необходимостью живее шевелить челюстями. Потому как принесённые одновременно с лагманом манты остывают стремительно, а у вас еще и холодные закуски не начаты. Поневоле поторопишься. А раз поторопишься, то и столик освободишь быстрее. Вот и славненько.
Как будто не кафе, а набросок к кафе.
Золотеньким по кирпичам прошлись, тарелки для плова к стенкам принайтовили, не к ночи будь помянутого дюралайта пораскидали – слава богу, готовы к открытию. Уют в комплект не прилагался.
Все, кто бывал в турецких краях, проводя досуг на тамошних курортах, с лёгкостью узнают это кушанье.
Нехорошо упоминать в отзыве конкурентов, поэтому скажу расплывчато: в заведении, находящемся обоими своими филиалами неподалёку, где подают похожий суп, он ГОРАЗДО насыщеннее. В разы. %3Cfont+size%3D%222%22%3E%3C%2Ffont%3E
Поделиться
Мало того, здешний лагман скрывал в себе тайны. Очень интересно и познавательно было столкнуться в одном супе с картофелем разного цвета и фактуры.
О мантах.
Впрочем, если бы эти пирожки не разогревали, а прямо таки пекли и подавали с пылу-с жару, ситуация выглядела бы гораздо лучше, абсолютно в этом уверен.
В свое время на полках книжных магазинов стояли книжки с замечательными названиями.
Книги эти были призваны простым незамысловатым языком объяснить народу таинства природы и науки. Например, «Синхрофазотрон – это просто!» или там «Теория относительности для всех». Видимо, есть где-то книга подобного толка, только про восточную кухню. Иначе существования этого продукта и не объяснить.
