Еда против морщин

Эльза Кранц, orangesnow.ru

Рацион питания человека влияет на весь его организм, и в том числе на внешний вид и состояние нашей кожи. С возрастом она теряет свою эластичность, и для того, чтобы замедлить процесс появления морщин, мы должны вместе с пищей получать достаточное количество каротина, который исключительно полезен в борьбе с процессами увядания кожи.

Как можно обогатить свою еду каротином? Существуют простые доступные идеи:

• Добавляйте тёртую морковь в соусы, в том числе готовые соусы (кетчуп, соус для спагетти, майонез и т. п.). По вкусу вы не заметите её присутствие, но каротин, содержащийся в ней, будет питателен для вашей кожи.

• Добавляйте в овощные салаты свежие листья шпината. Шпинат содержит больше каротина, чем другие виды зелени и листовых салатов.

• Ежедневно балуйте себя лёгким десертом, сделанным из ванильного йогурта и свежих фруктов. Используйте абрикосы, персики, манго или папайю (в зависимости от сезона), чтобы повысить содержание каротина в вашем питании.

• По особым случаям приготовьте десерт, который принесёт пользу и вашей коже: вырежьте из охлаждённой дыни шарики, поместите их в бокал для вина, плесните на них немного шампанского и украсьте свежими листиками мяты.

• Всегда держите в своём холодильнике свежие соцветия брокколи, чтобы перекусить ими перед обедом. Просто приправьте их той салатной заправкой, которая вам нравится (разумеется, нежирной), и это тоже будет хорошей поддержкой вашей коже.

• Каждый вечер за ужином ешьте фрукты. Консервированные, свежие или замороженные абрикосы или персики нужно всегда добавлять в вечерний фруктовый салат.

• Периодически употребляйте тропические фрукты, такие как папайя или манго — у них необыкновенный новый вкус, и это отличная альтернатива для повседневного рациона.

• Добавляйте брокколи и шпинат в салат из помидоров и макаронные изделия. Они подойдут практически к каждому рецепту.

• Если вы сами готовите томатный соус к спагетти, то попробуйте заменить помидоры на папайю — вы получите не только новый, оригинальный вкус, но и большую порцию такого необходимого вашей коже каротина.

• Поищите соки из фруктов, богатых каротином. Вместо старого доброго апельсинового или яблочного сока, попробуйте расширить свои горизонты.