Шеф-повар едва не погиб из-за взрыва афганского казана
8 мая 2026, 13:30
Гость
12 мая, 16:07
12кг это че соседей еще кормить?
Гость
12 мая, 15:51
он играется, ажене все отмывай
Гость
9 мая, 10:14
Такой кабан наверняка чугунные батареи одним мизинцем ломает чо удивляться
Гость
9 мая, 10:12
Это спецоперация
Гость
9 мая, 10:58
По плану и финал аналогичный 💯
Гость
9 мая, 10:11
Он еще не знает что травил семью и людей. Эти казаны переплавляют в кустарных условиях из старых головок дизелей
Гость
9 мая, 09:12
Вот они - 15 минут славы.. Скоро- новое эстремально кулинарное реалити шоу "Казан бабах!" "Опытные" участники будут готовить блюда на прокатных станах, тротиловый шашках и китайских фейерверках
Гость
9 мая, 08:05
Издержки профессии..
Гость
8 мая, 20:23
Да дятька не удачно как то вышло, выздоравливай.
Гость
8 мая, 18:32
Этот шеф повар схватил его скорее всего за винт который закрывает крышку ,вот скоба и не выдержала такой нагрузки.
Гость
8 мая, 18:30
Странный шеф повар,накидал полный казан мяса а потом удивляется почему так произошло.Много лет пользуюсь такой штукой и как-то ничего не происходит.Посмотрите на ютуб как там его нагревали и ничего не произошло,срабатывают предохранительные клапана.
один из триггеров из советского детсва - взорвавшаяся банка сгущёнки, когда из обычной делают варёную или взорвавшаяся скороварка .. мне кажется, у многих семей в бышсем ссср были такие истории ..
Гость
9 мая, 09:15
У нас взрыв скороварки был в 1988
Гость
9 мая, 10:19
горе поколение... прекращайте ерундой заниматься... делайте шашлыки! и не будет взрывов...
Гость
9 мая, 10:46
Я раньше иногда делала такую вареную сгущенку, никогда не взрывалась. Потихоньку ее надо было варить и всё было нормально.
Гость
8 мая, 17:24
Можно ещё порезаться, кипятком ошпариться, горячим маслом в глаз брызнуть, муку вдохнуть... У каждой профессии есть ТБ. Профессионалы обычно избегают травм. Так что рано его "Шефом" называть.
Гость
8 мая, 16:29
Если проехать весь Афганистан, то ни одного такого Казана не найдете, не знают там про такое великое изобретение. А делают эти поделки в Китае и Турции из дрянного алюминия. Вот так обман приводит к тяжелым травмам.
Гость
8 мая, 15:53
"Афганский казан" это кустарная поделка в виде скороварки. Внезапно это стало модно среди всякой шантрапы, собственно благодаря "продвиженцам" типа этого "повара". То что там нет предохранительного клапана положенного на скороварке недоумков не напрягает.
Гость
8 мая, 15:52
поэтому
скороварка
алюминиевая
Гость
8 мая, 15:09
Взрывалась скороварка, вообще никаких проблем. Пар , даже мыть не пришлось. И 2 куска мяса на столе.
Гость
8 мая, 14:50
хороший казан Афганским не назовут. Скорейшего выздоровления пострадавшим
Гость
8 мая, 14:39
вот так живешь, никого не трогаешь, а по соседству какой то чудоповар уже готовит подрыв скороварки
Гость
8 мая, 14:30
в таких штуках нужно стравочный клапан делать - чтобы излишнее давление стравливать - для недопуска подобных случаев.
Гость
8 мая, 15:45
На нормальных таких казанах есть аварийный клапан в виде заглушки. Если забиваются стравливающие сапуны, эту пробку выбивает и давление быстро стравливается.
Навалил в небольшой казан 12 кг мяса и удивляется.
Шеф-повар, который не умеет пользоваться посудой, - странный шеф.
Также ремонт кухни больше миллиона - это шеф опять загнул. Я в прошлом году делал кухню, цены знаю.
Гость
8 мая, 15:53
А она у него вместо обоев была банкнотами оклеена.
Гость
8 мая, 18:19
Гость
8 мая, 15:53
А она у него вместо обоев была банкнотами оклеена.
про какой миллион на восстановление? у них кухня из "Ревдамебель" - шкафчики нафиг, обои - переклеить и всё отмыть.
В МСК бы ГЖИ после приезда экстренных служб еще бы и штраф вкатала за незаконное присоединение балкона и батареи на полипропилене (последний кадр видео)
Гость
8 мая, 19:46
Гость
8 мая, 18:19
про какой миллион на восстановление? у них кухня из "Ревдамебель" - шкафчики нафиг, обои - переклеить и всё отмыть.
В МСК бы ГЖИ после приезда экстренных служб еще бы и штраф вкатала за незаконное присоединение балкона и батареи на полипропилене (последний кадр видео)
Они самые умные, все остальные дураки.
Гость
8 мая, 14:28
У меня так в молодости мама лицо паром скороварки обожгла. До сих пор помню её ожоги
Гость
8 мая, 14:27
в советское время тоже были скороварки, помните с такими цилиндрами сверху, я их очень боялась....
В СССР это называлось скороварка. И мама часто готовила в ней суп. Но тоже с осторожностью.
Гость
8 мая, 17:30
Принцип работы скороварки - кипение под давлением. Температура при этом выше 100 С, за счет этого все варится быстрее. Но не вкуснее. Мясо, например, становится неотличимо от тушенки. Тоже продукт, но можно сделать лучше. А использовать скороварку для приготовления супа - это конечно героизм! Клапаны забьются мелочью - и прощай повар...
Гость
8 мая, 14:15
У меня простой казан и всё там нормально готовится. Не надо никуда спешить - нужно наслаждаться готовкой, а не варить как для свиней быстро-быстро.
Гость
8 мая, 16:37
С маркетплейса казан брал, тоже простой. Крышка стеклянная. Зервак на курице полчаса. Потом рис с морковью и ещё полчаса. А дальше до готовности риса по ситуации. Нет, может это и не плов в прямом смысле слова, но и не рис с курой. Все, кто пробовал, оставались довольны и сыты. От безнадеги вместо курицы пробовал куриные котлетки в зервак класть, тоже очень вкусно выходит. Надо ещё уметь играть пряностями, я ещё только учусь, хотя готовлю лет пятнадцать.
Гость
8 мая, 14:14
да при чем здесь давление, взорвался из-за того что он начал брать и не выдержала зацепы, не рассчитаны они на 12 кг,он же держит осколок в руке, он сломался и взорвалось
Гость
8 мая, 14:14
Ничего себе за пять минут работы плиты сколько же бар нагнал казан по манометру, почему не сработал аварийный клапан? Можно было просто выключить плиту. Он скорее плоховато его закрыл, раз дернув за ручку резко произошла разгерметизация.
Гость
8 мая, 14:05
Афганское поделие обречено на всхлопок.
Гость
8 мая, 14:04
Мне кажется что жена не звала его, а материла....
Гость
8 мая, 14:03
Всё довольно просто, оставил казан на плите, давление росло и не успевалось сбрасываться через клапан и(если был) предохранительный клапан, давление внутри казана превысило допустимое конструкцией.
Гость
9 мая, 11:32
Вы не не представляете, что такое "не успевалось сбрасываться через клапан". А это значит, что он просто забит или отсутствует. Давление при нормальном отверстии клапана сбрасывается очень быстро. Для этого он и существует.
Гость
8 мая, 14:00
С последнего фото как-то не по себе....
Гость
8 мая, 13:49
налицо нарушение технологии приготовления в казане, как можно в казан на 12 литров загрузить 12 кг продуктов, и это повар готовит. Читайте инструкцию, на казан 12 литров максимум 6 кг продуктов и вода не более 2/3 казана
Гость
8 мая, 14:35
согласен полностью. забил доверху - неудивительно что рвануло...
Гость
8 мая, 13:48
Ох уж эти телевизионные мамкины повара.
Гость
8 мая, 13:44
А просто выключить варочную панель почему не догадались или выключили и начали двигать казан? Скорее всего, его закрыли негерметично. У нас дочь со своим кавалером выключили скороварку и, не выпустив пар, начали крышку открывать, итог — курица и бульон на потолке, из травм только немного обваренный бульоном палец. Если казан зашумел, надо было стравить давление, ничего не переставлять.
Странно написано конечно
Если неплотно закрыто значит давление наоборот будет спадать и вероятность взрыва уменьшится
Гость
8 мая, 14:17
Он плохо закрыл, вода выкипела почти вся, но щели забила накипь
Гость
8 мая, 15:16
Гость
8 мая, 14:17
Он плохо закрыл, вода выкипела почти вся, но щели забила накипь
За 5 минут, вся вода выкипела... Час как минимум варился с 12 кг мяса, начал поднимать ручка с крепление сломалась, крышку выдавило давлением. Вообще странный какой-то "повар", такое ощущение, что в таком казане впервые готовит....
Гость
8 мая, 13:37
Судя по пористой структуре, казан из чего-то дешёвого сделан
Гость
8 мая, 13:40
Чугун, это нормально.
Гость
8 мая, 13:49
ну он показывает кусок от затвора. Видно сразу, что это литая деталь. Вопрос в другом - а почему аварийный клапан не сработал, который на 1.5-2 атмосферы? В шине давление 2.4 атм - так что ничего особо страшного быть с нормальным "афганским" казаном не должно...
Кстати, читал тут один коммент, как работающий в Кабуле мужик пытался найти в Кабуле "афганский" казан... Не нашел. Не пользуются им афганцы и даже не знают о таком...
Гость
8 мая, 14:26
Гость
8 мая, 13:49
ну он показывает кусок от затвора. Видно сразу, что это литая деталь. Вопрос в другом - а почему аварийный клапан не сработал, который на 1.5-2 атмосферы? В шине давление 2.4 атм - так что ничего особо страшного быть с нормальным "афганским" казаном не должно...
Кстати, читал тут один коммент, как работающий в Кабуле мужик пытался найти в Кабуле "афганский" казан... Не нашел. Не пользуются им афганцы и даже не знают о таком...
Если чугун с порами внутри, он и 2 атмосферы может не держать. Или будет держать до тех пор пока на него косо не посмотрят. А качество литья для таких изделий едва ли кто-то контролирует.
Достижения
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Достижения
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Достижения
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев