
Внешне такой гриб похож на коричневый бочонок с желе, его еще называют «ведьминым котлом»
В лесу под Нижним Тагилом нашли редкий краснокнижный гриб — шаровидную саркосому. Ее обнаружил свердловчанин Алексей Шараев, об этом он сам рассказал на странице сообщества «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» во «ВКонтакте».
«Саркосома шаровидная. Второй год подряд попадается. До этого ни разу не встречал», — написал Алексей под фото с грибом.
Саркосома имеет очень необычный внешний вид, она напоминает коричневый бочонок с желе внутри, в народе ее прозвали «ведьминым котлом». Гриб занесен в Красную книгу России. Он считается несъедобным, хотя кое-кто иногда употребляет его. Считается, что слизь, которая образуется внутри, обладает омолаживающим эффектом. Ею обмазывают лицо и руки.
Профессор Лидия Переведенцева отмечает, что ядовитых веществ в саркосоме не нашли, поэтому большого риска для здоровья у тех, кто употребляет ее, нет. Но, как и в случае с любым другим продуктом, нельзя исключить возможность несварения или аллергии.
«У жидкости, которая находится внутри саркосомы, нет выраженного вкуса — она довольно пресная. Можно сказать, что она похожа на воду с грибным запахом. Ближе к стенкам гриба жидкость более густая, похожая на кисель, в центре — более жидкая. Этот параметр зависит и от степени зрелости гриба. Также люди используют „бочонок“, в котором находится жидкость, для приготовления настоек. Затем ими натирают больные суставы», — говорит эксперт.
По ее словам, глубоких исследований свойств саркосомы никто не проводил, поэтому точно сказать, как она влияет на организм, нельзя. Она призвала уральцев не собирать и не покупать саркосому.
«Ее не применяют в официальной медицине, ее не рекомендуют врачи. Этот гриб используют только в народной медицине, руководствуясь по большей части поверьями», — добавила Лидия Переведенцева.
К тому же, за сбор краснокнижных грибов предусмотрена уголовная ответственность: можно лишиться свободы на срок от 6 до 9 лет. Почитайте, какие грибы нельзя собирать.
Еще в апреле мы рассказывали, что в Екатеринбурге уже пошли первые грибы. Недавно уралочка набрала целую корзину сморчков и похвасталась фото.