Жена совладельца «Гринвича» спустя год закрыла киоск осознанного питания

Ресторатор и супруга совладельца «Гринвича» Татьяна Заводовская закрыла киоск осознанного питания «Мы есть» на территории фуд-маркета Estory в торговом центре.

— На самом деле, мы просто не сошлись аудиториями. При этом мы не делали большие ставки на киоск, когда у нас есть полноценное кафе в торговом центре, — сообщил E1.RU представитель кафе «Мы есть». — Нам интереснее развиваться на других рынках и на улице.

Татьяна Заводовская ранее рассказывала, что спустя два с половиной года работы кафе осознанного питания «Мы есть» приготовилось к расширению. Вторая точка появилась на фуд-корте в начале 2021 года. Там продавали ту же здоровую еду, но уже в формате полезного фастфуда.

Сам фуд-корт тайно запустили во время новогодних каникул 2021 года. Он расположился на последнем этаже, рядом с кинотеатром и ресторанами «Хаш» и «Труффальдино».