2 декабря среда
СЕЙЧАС -12°С

Ранняя, румяная, ароматная: в уральских лесах поспела первая земляника

Рассказываем, за какими дарами леса можно ехать в праздничные выходные

Поделиться

Кажется, что это фото даже передает запах

Кажется, что это фото даже передает запах

Поделиться

Фотофакт начала июня: первая земляника уже поспела в уральских лесах. Это значительно раньше срока — ягоды созревают обычно во второй половине июня. Но довольно ранняя весна и теплое начало лето подарили нам и раннюю землянику. Конечно, не везде она успела созреть, жители Свердловской области в сообществах любителей леса и лесных даров обсуждают, что в большинстве лесов ягода еще цветет, но на некоторых особо теплых и солнечных полянках вполне можно собрать неплохой урожай.

Земляника в лесах еще цветет, но есть и такие славные полянки

Земляника в лесах еще цветет, но есть и такие славные полянки

Поделиться

А вот грибы, которые начали собирать уже в конце мая, пока сделали перерыв: люди пишут, что в лесах слишком сухо, только в самых тенистых и сырых местах можно найти маслята и подберезовики.

ВИДЕОРЕКЛАМАРолик просмотрен
Это только для самых везучих грибников

Это только для самых везучих грибников

Поделиться

Зато уж точно никто не уйдет из леса без корзинки с шишками. Из них варят очень популярное нынче варенье. Обязательно попробуйте, если еще не доводилось. Хвойный аромат и легкая горчинка — необычное, но приятное сочетание.

Попробуйте сварить варенье из молодых шишек

Попробуйте сварить варенье из молодых шишек

Поделиться

А еще в лесах вовсю цветет дикий шиповник, но уже скоро отойдет. Из лепестков шиповника делают варенье, с ними же заваривают ароматный летний чай.

Ковер из лепестков шиповника, он же будущее варенье

Ковер из лепестков шиповника, он же будущее варенье

Поделиться

Кстати, в эти выходные станет прохладнее, так что шататься по лесам будет не так утомительно, А дожди, которые должны пройти уже завтра, возможно, принесут новый слой грибов.

оцените материал

  • ЛАЙК13
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ5
  • ГНЕВ1
  • ПЕЧАЛЬ0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

У нас есть почтовая рассылка для самых важных новостей дня. Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить.

Пока нет ни одного комментария. Добавьте комментарий первым!

Loading...
Loading...