«Бизнес должен быть рентабельным». В Екатеринбурге закрылись сразу три точки популярного бара

В Екатеринбурге закрылись все точки Grott Spot. Они были на Уралмаше, Московской и Татищева. Заведения работали в формате небольших бистро, ресторана быстрого питания, c блюдами и напитками скандинавской кухни (как в большом Grott Bar на Ленина). Однако, через 2 года после открытия проект свернули.

— Бизнес должен быть рентабельным. Не оправдало наших прогнозов. Проект просто не потянул наших ожиданий, — рассказала основатель заведения Анастасия Лебедева. Она добавила, что владельцы решили сосредоточится на развитии ключевых форматов — Grott Brewery Bar и Norra Rök.

Многие поклонники бара расстроились.

— Мы обожали Grott Bar и визжали от удовольствия, когда узнали, что на Уралмаше открыт Grott Spot. И сейчас узнали эту новость. Очень жаль... Придется опять ездить в центр в «Гротт», — делятся эмоциями посетители.

Почитайте наш репортаж об аномальных зонах в Екатеринбурге, где постоянно закрываются рестораны и кафе. Также мы рассказывали о новых местах в Екатеринбурге — большая подборка из 25 ресторанов.

Больше материалов о том, где можно поесть в Екатеринбурге, смотрите в специальном разделе. Недавно мы рассказывали, какие рестораны откроются в гигантском гастромолле в «Екатеринбург-Сити», и делились лучшими местами, где готовят сырники.

Кстати, читатели E1.RU регулярно составляют рейтинги мест, где вкусно кормят. Посмотрите список лучших суши-баров города. Также прочитайте, где в Екатеринбурге заказать самый сочный шашлык и где делают отличную шаурму.