Британские ученые утверждают, что от фастфуда люди тупеют

Известно, что жирная пища не лучшим образом сказывается на здоровье, особенно, на фигуре. Кто бы мог подумать, что гамбургеры, чипсы и пицца также влияют на качество и скорость нашего мышления? Европейские ученые считают, что от фастфуда люди тупеют, пишут Вести со ссылкой на британскую телерадиокомпанию BBC.

Группа диетологов из Англии предположила, что на показатели умственной активности влияют повышение сахара в крови и уровень холестерина. Ученые провели исследование, в котором приняли участие более 6 000 британцев в возрасте от 35 до 55 лет. Эксперимент длился десять лет.

В течение этого срока испытуемые регулярно проходили тесты на IQ и память. При этом никаких ограничений по питанию авторы эксперимента своим подопечным не ставили. В результате оказалось, что люди с лишним весом, которые, по собственному признанию, не брезговали фастфудом, со временем начинали проходить тесты все хуже и хуже. При этом нельзя сказать, что IQ испытуемых с хорошей фигурой рос, однако результаты последних если и ухудшались, то не так резко, как у участников эксперимента, страдавших ожирением.

Ученые отмечают, что речь в данном случае идет не о прогрессирующем слабоумии тех, кто не ограничивал себя в еде, а о том, что они быстрее стареют. Следовательно, их память и работоспособность мозга ухудшаются быстрее, чем у людей, ведущих здоровый образ жизни.

Ранее сообщалось, что здоровое питание, занятия спортом, отказ от курения помогают человеку избежать слабоумия в старости. Важную роль в этом играл и контроль за уровнем холестерина в крови. На данный момент от слабоумия в Европе страдают более полумиллиона человек.

Фото с сайта airslon.livejournal.com