На днях в екатеринбургской газете «Наш дом – наш город», представляющей интересы мэрии, был опубликован рецепт салата «Экспо-2020». Авторы утверждают, что блюдо является кулинарной новинкой. Однако как выяснило агентство ЕАН, многим хозяйкам этот салат давно известен под названием «Букет невесты».
Судя по всему, чиновники сочли новое название более романтичным. «Это настоящий праздничный букет, достойный всемирной выставки», — говорится в описании блюда.
Основной ингредиент салата – селедка, кроме того, в него входят огурцы, морковь, свекла, «Костромской» сыр и другие продукты. Внешне блюдо напоминает букет из роз. Не исключено, что именно этот салат будет подаваться на VIP-приемах, если Екатеринбург все же получит право на проведение «Экспо-2020».
Фото с сайта ezka.ru