Вкусно как у мамы! Екатеринбуржцы рассказали, где заказать очень вкусный борщ

Публикуем список проверенных заведений

4 августа 2023, 08:55 9 992

Лучший борщ, конечно, дома, но и в ресторанах этот суп умеют готовить вкусно. На фото — подача борща в ресторане «Большой грузинский» — с зеленью, салом и сметаной
Источник: Максим Бутусов / E1.RU

Где поесть хорошего борща в Екатеринбурге? Такой вопрос мы задали читателям E1.RU, чтобы собрать новый «Вкусный рейтинг». В ответ получили больше двух сотен сообщений с отзывами, рекомендациями и названиями заведений.

Мы прочитали каждый ваш ответ, посчитали голоса и готовы представить топ-5 лучших ресторанов и кафе с борщами:

«Хуторок».
«Своя компания».
«ЩиБорщи».
«Жадина Говядина».
«Паштет».

«Вкусный рейтинг» формируют жители Екатеринбурга. Каждую неделю мы просим читателей поделиться рекомендациями, где стоит поесть. Посты размещаем в наших группах во «ВКонтакте» и в «Телеграме». Затем считаем голоса и составляем списки с названиями заведений.

Читатели делились развернутыми отзывами о местах, где им удавалось заказать по-настоящему вкусный борщ.

— Просто обожаю борщ с говядиной (плюс чеснок, хлебушек, сало) в Kitchen. Я любительница борща, вот там для меня самый вкусный в городе, стоит 450 рублей, — написала Тая Кузьмина.

— Рестораны «Хмели-Сунели» и «Стейк Хауз». Нравятся и подача, и вкус. Можно в этих ресторанах борщ на бизнес-обеде отведать. Ни вкус, ни качество блюда, ни подача не меняются. Рекомендую, — делится Любовь Соколова.

— Из общепита — Norra Rok. А так — вкуснее маминого борща не ела, — признается Мария Егоровна.

— «Своя компания»! Не за сам вкус, а больше за подачу. А подается борщ с черным хлебушком, чесноком, перьями зеленого лука, дольками бекона и, конечно, с жирной сметанкой. А еще, как ни странно, вкусный борщ подают в Killfish, — советует Ксения.

— Раньше в «Пожарке» был самый суперский борщ, а сейчас даже непонятно, где еще так же вкусно готовят, — ностальгирует Ирина Киселева.

— В PLOV — борщ с кайенским перцем, — рассказал Анатолий.

Читатели делились и домашними борщами. На фото — суп от Луары Баженовой: «На даче всё вкусней! Даже если борщ из банки. Главное — головку чеснока добавить и побольше сметаны/майонеза», — написала Луара
Источник: Луара Баженова

А это фото читательница Ксения сделала на Южном Урале: «В Екатеринбурге нигде [не пробовала вкусного борща], в Челябинске есть ресторан "Журавлина", вот там его стоит попробовать», — поделилась Ксения
Источник: Ксения Тарапат

Борщ домашнего разлива от читательницы Зои
Источник: Зоя Фомина

Посмотрите и другие народные рейтинги от E1.RU:

где заказать вкусный шашлык;
где лучшие бизнес-ланчи;
где отведать итальянскую пасту;
пекарни с самыми вкусными пирогами;
список лучших суши-баров города;
рейтинг лучших пиццерий;
где самые сочные бургеры;
где готовят вкусный плов;
где варят лучший кофе.

Все публикации по этой теме можно найти по тегу «Лучшие вкусы Екатеринбурга».

А свежие новости из гастромира мы собираем в разделе «Где поесть в Екатеринбурге». Здесь регулярно появляются статьи о новых ресторанах, а также о запуске фестивалей еды в городе.

ПО ТЕМЕ