перейти к публикации
27 комментариев к публикации

«Простой бабушкин способ»: опытная сборщица грибов поделилась рецептом идеального маринада (сохраняйте)

5 августа 2023, 17:30
Гость
Гость
6 августа 2023, 20:01
соль, сахар. уксус 9%, лаврушка, укром, черный перец и гвоздика, вот тогда топчик
Гость
6 августа 2023, 15:40
а вообще вы что то кроме грибов в этой жизни ели Ложить что за слово
Гость
6 августа 2023, 07:33
ложить?где она взяла такое слово
Гость
6 августа 2023, 00:36
А сколько до этого нужно отдельно варить грибы , она в маринад уже отваренные положила !
dealerauto1

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

5 августа 2023, 20:23
А ботулизмом грибы не инфицируются по такому рецепту? Реаниматологи рецепт одобряют?
Гость
6 августа 2023, 00:37
dealerauto1, нет , его отварили отдельно , здесь уже консерванты добавили ! Если бы не отварили заранее то бутулизм бы не спал
Гость
5 августа 2023, 20:15
Это рецепт моей свекрови, ныне покойной; грибы действительно очень вкусные
193482253

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

5 августа 2023, 19:34
На 1,5 литра воды 2 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара. Уксусная кислота 70% полная столовая ложка. Маринад довести до кипения, туда же специи. В маринад грибы, прокипятить 3-4 минуты и в банки. Не благодарите)
Cka3o4ka

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

5 августа 2023, 20:02
Сахара не много?
Гость
5 августа 2023, 21:22
Тоже не понимаю, зачем в грибы пихают укроп, он убивает вкус грибов
193482253

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

6 августа 2023, 06:10
5 августа 2023, 20:02
Сахара не много?
Не, вполне нормально.
193482253

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

5 августа 2023, 19:26
Этим же рецептом пользуюсь всю жизнь.
Гость
5 августа 2023, 19:08
А я помню призывы ЭЭР кормиться грибами, ягодами и прочими лесными дарами. Бабушка эта видимо до сих пор чтит эти призывы.☹️
Гость
5 августа 2023, 17:54
У меня с прошлого года стоит, не падает.
Гость
5 августа 2023, 18:52
Посмотри фотографии опекунши Далера, я думаю это поможет
Гость
5 августа 2023, 17:53
А если залить эпоксидной смолой, простоит 1000 лет.
гондольеро

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

5 августа 2023, 21:56
гениально!!!
Number 1

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

5 августа 2023, 17:53
Жареные/не маринованные
Гость
5 августа 2023, 17:47
Так сборщица или маринадница?
Гость
5 августа 2023, 21:24
Что мешает собирать, потом мариновать?
Гость
5 августа 2023, 21:36
швея - гитаристка
kiborg76

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

5 августа 2023, 17:35
Валентина Метальникова любит не только собирать грибы, но и заготавливать их на зиму видимо валентина метальникова не осознает (да и вряд ли это поймет уже) что собирать грибы в экологически неблагоприятном районе полное безумие, так как грибы из земли втягивают в себя как губка все, что находится и впитывает в себя земля - промышленные отходы, выбросы предприятий и от машин в атмосферу и прочее и прочее ... ну если только она не на другой планете живет и там собирает, маринует и советует кому либо что то ...
Гость
5 августа 2023, 17:54
Да это бесполезно объяснять людям. У каждого в кармане лежит гаджет с доступом ко всей информации в мире, а подавляющее большинство выставляет шарики в ряд по цвету...
ctrl-v

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

5 августа 2023, 19:30
Про рыбу рыбакам/раков/крабов расскажите ещё, можно ещё и про дичь кушающую травы, коренья да кору с ветками. А воду пить вообще опасно, туда рыбки писяют и какают. Только вот бабулям, употребляющим грибы в два три раза больше лет чем критикам)
Гость
5 августа 2023, 21:23
5 августа 2023, 19:30
Про рыбу рыбакам/раков/крабов расскажите ещё, можно ещё и про дичь кушающую травы, коренья да кору с ветками. А воду пить вообще опасно, туда рыбки писяют и какают. Только вот бабулям, употребляющим грибы в два три раза больше лет чем критикам)
Бабули жили в Советском Союзе еда тогда была натуральная вот и весь секрет
Гость