В таинственной галерее в квартале богачей у Исети откроется новая сеть ресторанов: первые фото

В Екатеринбург заходит новая сеть ресторанов из Ярославля. Вывеску «Мили» заметили в «квартале богачей» на набережной вдоль улицы Горького. E1.RU выяснил, что это за проект.

На новую галерею вдоль Исети горожане давно заглядываются — очень уж необычно выглядят помещения, словно вмонтированные в земной пласт. Недавно над входными дверями стали появляться первые вывески, там заметили айти-компанию, офис с игровой зоной и мини-гольфом, а этой весной — и первый ресторан (точнее, гастромаркет).

В вывеске «Мили» мы узнали ярославскую сеть ресторанов, посвященных путешествиям. Ее представители подтвердили E1.RU, что планируют открытие на Урале.

«Кулинарные истории разных стран вдохновили нас создать ресторан, меню которого представлено шедеврами мировой кухни как в классическом, так и в авторском исполнении», — говорится в описании ресторана. Его создатели обещают удивлять екатеринбуржцев блюдами, вдохновленными богатствами Урала и Сибири: рыбой из холодных северных рек, солониной, дичью, таежными грибами и ягодами.

Бренд-шеф сети «Мили» — Михаил Павлов, член Национальной гильдии шеф‑поваров. Он учился у мишленовских поваров во Франции. Шеф-кондитер Любовь Минченко в профессии более 13 лет, а владелица сети Марина Ивашкевич — ресторатор, она управляет проектами в Ярославле, Костроме, Санкт‑Петербурге и Новосибирске.

Рядом с будущим гастромаркетом на Горького уже работают офисы айти-компании, связанной с Мариной Ивашкевич — Saby и «Тензор». Они занимаются разработкой ПО и приложений. Судя по первым фото, в помещении для нового проекта уже закончен ремонт. Сейчас рабочие приступают к расстановке мебели. На одной из стен появилась вывеска «Европейская аллея»; вероятно, гастромаркет поделят на кухни разных регионов.

Чем новый гастромаркет будет отличаться от ресторанов сети, пока не известно. В соцсетях «Мили» лишь уточнили, что это их первый опыт запуска такого формата. Команда уже была в Екатеринбурге осенью 2025 года, тогда она участвовала в форуме «G10 Фудфабриканты России».

Ранее мы рассказывали, что в «Главном» открыли итальянский ресторан, а точнее, корнер. Это новый проект шеф-повара Михаила Аракелова, который много лет работал в заведениях Si и Carbonara.

В разделе «Где поесть в Екатеринбурге» мы регулярно рассказываем о новых заведениях города.