В центре Екатеринбурга закрылся популярный винный бар

В Екатеринбурге внезапно закрылся проект «Винная кафедра». Теперь на его месте откроется «Департамент настоек». Изменить проект решили владельцы бара «Политех» на улице Мамина-Сибиряка. Теперь там будут делать уникальные настойки. Бармены будут разрабатывать их самостоятельно.

«Политеховцы, к сожалению, мы закрываем „ВинКаф“. Мы реформируем шкаф и в целом готовим большое обновление на проект, к нам присоединиться в скором времени креативная команда маркета „Арка“. В целом мы немного освежим по мебели шкаф, меняем наполнение, продукт, команду», — рассказал E1.RU Андрей Твердов, операционный директор «Политеха».

Сейчас помещение напоминает большую советскую гостиную, где проводят квартирники. Здесь 20 посадочных мест, попасть к столикам можно только через шкаф. Такая же фишка когда-то была у бара Old Fashioned, работавшего на Красноармейской улице.

По воскресенья гостям планируют разливать настойки по 100 рублей. Напомним, в разделе «Где поесть в Екатеринбурге» мы регулярно рассказываем о новых заведениях города. Например, там можно найти обзор на первую в городе котлетную, где собрали больше 20 видов котлет.