Что Конь грядущий нам готовит?

Практически ни один праздничный стол в Новогоднюю ночь не обходится без традиционных оливье, мандаринов, икры и шампанского. Но каждый раз хозяева стола стремятся удивить своих гостей необычными кулинарными шедеврами, либо добавить свою "изюминку" в привычные блюда. Из раза в раз наблюдается тенденция угодить Символу наступающего года, привнося в праздничное меню специально оформленные блюда в виде Змеи, Дракона и других зверей. Символ грядущего 2014 года – деревянная синяя Лошадь.

Ежегодный традиционный конкурс "Новогоднее застолье", стартовавший на форуме "Кулинария" покажет, что нового и интересного можно будет приготовить для празднования Нового года и как удивить гостей необычными подачами традиционных блюд.

В конкурсе могут принять участие все пользователи портала E1.RU. А рецепты праздничных блюд можно будет увидеть и взять на вооружение на новогодней странице портала.

Сбор работ будет продолжаться до 22 ноября. Награждение состоится 30 ноября в дружественном E1.RU месте – Ресторане Баре "Пижама" (Екатеринбург, ул. Антона Валека, д. 15).

В конкурсе заявлено пять номинаций: закуска, горячее блюдо, десерт, приз зрительских симпатий и спецприз от шеф-повара ресторана "Пижама" Ефрема Тарана – рождественская утка, приготовленная по традиционному рецепту лично Ефремом Тараном.

За победу в каждой из номинаций, кроме спецприза, победитель получит призы от партнеров конкурса и портала Е1.RU:

1. Фермерская корзина от ФЕРМЕР.RU: Цесарка 1 штука. Кролик 1 штука, Перепела 10 штук, Яйцо перепелиное 1 коробка (20штук), Ножницы для разрезания сырых перепелиных яиц 1 штука, Иван-чай гранулированный 1 упаковка, Иван-чай листовой 1 упаковка. Десерт из сосновых шишек 1 банка.

2. Фермерская овощная корзина от Фермерского хозяйства "Предгорье" Банных: Набор уральских овощей: отборный картофель (5 кг), отборная свекла (2 кг), морковь чищеная (2 кг). Набор фирменных салатов: салат "Баргузин" (1кг), квашеная капуста (2 кг), маринованная капуста (1 кг), салат "Аппетитный" (1 кг).

3. Сувениры от портала E1.RU.

Партнеры проекта:

1. Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU крупнейший сельскохозяйственный ресурс на территории экс-СССР с ежедневной, активной аудиторией более 45 000 человек, и более 350000 просмотров страниц в сутки. ФЕРМЕР.RU – Генеральный интернет партнер всех значимых агрономических выставок в России и СНГ.

2. Фермерское хозяйство "Предгорье" Банных – одно из первых частных сельхозпроизводителей Свердловской области. Семейная традиция бережного выращивания и переработки овощей хранится и передается в хозяйстве из поколения в поколение с 1989 года.

3. Ресторан Бар "Пижама".