К новому году бананы на полках магазинов подорожают ещё на 40%

По данным Росстата, подорожание бананов в сентябре оказалось самым высоким среди всей фруктовой группы. Эксперты отмечают, что основной рост цен пришёлся на регионы. Но вряд ли покупателям надо опасаться повторения мартовского ценового рекорда.

Бананы с приходом осени прибавили в стоимости 16 процентов, следует из материалов Росстата. Среди других подорожавших фруктов – груши (почти 3 процента), апельсины (1,4 процента) и лимоны (почти 4 процента). Яблоки и виноград подешевели на 2,5 и 12,5 процента соответственно.

При этом усреднённые данные Росстата, конечно, не могут отражать объективной картины в магазинах, так как ситуация везде разная, пояснила "Российской газете" директор Института аграрного маркетинга (ИАМ) Елена Тюрина.

"В двух находящихся по соседству в Москве магазинах разных торговых сетей стоимость бананов отличается более чем в два раза. В одном месте – 32 рубля за килограмм, в другом – 69", – указывает она.

Хотя в целом данные Росстата отражают состояние дел на полках магазинов. Например, казалось бы, парадоксальная ситуация. Яблоки и груши, которые можно выращивать в России, сейчас стоят дороже соответственно бананов и апельсинов, которые не растут у нас из-за климатических условий. Такие данные приводит статистическое ведомство и подтверждают ценники в магазинах. Больше всего бананы подорожали в регионах.

"Уровень цен в регионах тем выше, чем дальше от мест, куда в первую очередь попадает фруктовая импортная продукция, – рассуждает Тюрина. – У нас это Санкт-Петербург и Новороссийск".

Что касается именно динамики цен, то сейчас серьёзных рыночных предпосылок для роста цены не видно, добавляет эксперт. Курс доллара с августа не сильно изменился. Такое увеличение стоимости бананов она объясняет поведением отдельных продавцов и оптовых компаний. Возможно, где-то резко выросли затраты на логистику. Кроме того, каждый осенне-зимний период в России традиционно растёт спрос на импортные фрукты, а вместе с ним и цены.

"Повышение цены, связанное в том числе с ростом курса доллара, вредит бизнесу тех компаний, которые занимаются поставкой импортных фруктов в Россию, – указывает директор Института аграрного маркетинга. – Сейчас потребитель очень живо реагирует на рост цены снижением потребления".

При этом уровень цен на бананы сейчас находится далеко от рекордных уровней начала года. Ещё в январе средняя стоимость килограмма этого фрукта достигла уровня максимума 2000 года – 70,8 рубля. К марту она добралась до 96,2 рубля, а потом начала снижаться. В сентябре в российских магазинах Росстат фиксировал среднюю "банановую" цену в 63,8 рубля.

"Сейчас цены почти вернулись к тому уровню, который был до прошлогоднего взлёта курса доллара", – замечает Тюрина. По её мнению, повторения ценовых рекордов в этом году уже ждать не стоит. "К новому году бананы подорожают процентов на 40", – говорит директор Института аграрного маркетинга. И добавляет: на 40 процентов от 32 рублей или от 69 – это уже зависит от магазина.

Напомним, как сообщалось в феврале, из-за девальвации рубля уровень потребления фруктов в России снизился впервые за 17 лет. Потребление фруктов и ягод на душу населения с 1998 года выросло с 30 до 64 килограммов, а по итогам прошлого года этот показатель сократился до 61 килограмма – на 5%.