Умер известный в Екатеринбурге шеф-повар из Италии

В Италии умер Франческо Спампинато — шеф-повар, который часть своей жизни провел на Урале. О его смерти на своей страничке в Facebook сообщил благотворительный фонд Casa Italia.

Горожанам Франческо был известен по выступлениям на кулинарных шоу. Несколько лет назад шеф-повару посвятили отдельный фильм: «Bella шаньга или Приключения итальянца на Урале». Однако большую часть времени итальянец тратил на кулинарию. Он участвовал в открытии нескольких итальянских ресторанов, был бренд-шефом ресторанной сети, а также создал собственную кулинарную школу и преподавал в ней.

— Это был светлый, веселый, умный человек! Все, кто хотя бы когда-нибудь общался с ним, словно соприкасались с неудержимым фонтаном добродушия, искренности и жизнелюбия, — пишет Casa italia.

Редакция E1.RU приносит соболезнования родным и близким Франческо.

Прочитайте о неделе Ламбруско, в которой повар участвовал с оригинальным рецептом ризотто, а также о состязаниях кулинаров и о кулинарной спартакиаде для воспитанников детских домов.