Вообще из статьи ничего не понятно, что и где было куплено. Но точно могу сказать, что нужно покупать только у проверенных производителей и не рисковать.
Яйца беру только Ирбитские, Курицу только Рефтинскую, чаще всего голени. Она всегда свежая, не напичкана всякой дрянью типа антибиотиков.
Следите за тем, что едите, господа. И будете здоровы
Низка, ох, низка санитарная культурушка у массы масс.😱
Гость
14 августа 2022, 18:41
В ресторанах подают не прожаренную яичницу, карбонару с сырым яйцом, мясо разной степени прожарки, т.е. не прожаренное! Так может роспотребнадзор обратит на это внимание!
Гость
14 августа 2022, 18:41
Сплотимся вокруг губера в это тревожное время. Сальмонеллез мешает горожанам сделать правильный выбор, это происки конкурентов.
Гость
13 августа 2022, 12:55
В магазинах яйцо лежит годами
Гость
12 августа 2022, 12:52
Интересно как это "с осторожностью приобретать продукты в точках торговли"... Потрясающая рекомендация
Гость
12 августа 2022, 08:56
А когда роспотребнадзор начнёт выполнять свои непосредственным обязанности : проверка качества продуктов и обеспечение безопасности для здоровья граждан? Ничего не проверяют, не контролируют, а предприниматели, торгаши совсем оборзели - всю просрочку и испорченные продукты на прилавок выставляют. Например, как вы узнаете, что яйца с сальмонелой? Никак. Это функция Роспотребнадзора. Периодически проверять, контролировать и наказывать.
Гость
12 августа 2022, 10:25
Ну что вы как маленькие, Рыбнадзор существует только для того что б педантично выполнять указы и рекомендации ВОЗ, на остальное им наплевать, главное разыгрывать спектакль о свирепой борьбе с западными ценностями
Гость
12 августа 2022, 12:38
в Кировском даж почерневшие бананы постоянно продают порченные
Гость
11 августа 2022, 23:35
Статья вообще непонятная. Из разряда "ешьте - не ешьте, а если ешьте, то аккуратно, но лучше не ешьте." Так всё-таки есть или не есть? А если есть, то что?
Гость
14 августа 2022, 23:25
Ешь всё. Больше грязи - шире морда!
Гость
11 августа 2022, 22:59
Ничего непонятно. Сальмонеллы не погибают при термической обработке? Они ели суп с яйцами? В супе мясо было сырое? Что вообще произошло и почему врач прокомментировал только мытьё яиц? В супе были мытые яйца? Кто вообще статью написал?
Гость
11 августа 2022, 21:57
Пей вода, ешь вода....
Гость
11 августа 2022, 21:49
а как с осторожностью брать продукты,когда у нас в магазинах одна тухлятина обработанная?
Гость
11 августа 2022, 21:00
Не удивляюсь уже давно. Купили арбуз , вечером поели ,а на следующий день на срезе арбуза ползают маленькие белые черви.
Гость
12 августа 2022, 12:30
арбузы тухнут уже на след. день особенно дома да еще кто знает скок они у ....на рынке валяются
Никогда не ем куриный бульен, курицу всегда прожариваю в духовке. Никогда не пью сырые яйца, только вареные или жареные. Супы из мяса и костей навариваются по 3-4 часа. В деревне, на своих продуктах, все правила отменяются, даже можно есть сырой фарш при лепке пельменей
Гость
12 августа 2022, 12:28
никогда не выхожу из дома пока 3 пары сапогов не одену 😂
болеют, но когда держишь животное для себя и своей семьи обратишь внимание на состояние животного. Если оно не здорово как правило его не пускают на мясо людям. Ну только если ты заботишься о себе и своих близких.
Гость
11 августа 2022, 20:48
Пути передачи сальмонеллы. Перечитайте . Сальмонелла быстро гибнет при кипячении. Дело на в супе. А в нарушении правил приготовления.
Гость
11 августа 2022, 19:45
Шашлык с кровью??? Сразу домой поедет повар ваш - далеко и надолго
Гость
11 августа 2022, 19:44
Какая-то мутная статья ! Сырыми яйца никто не ест , а в вареном все микробы сварятся . Это раз . Затем , что значит " покупать с осторожностью" ? Озираться вокруг при этом , что ли ? Или нести лоток с салатом на вытянутых руках ? Моюрукипротивсальмонеллы !
Гость
11 августа 2022, 20:58
Скорлупу яйца обязательно нужно мыть перед готовкой
"Сырыми яйца никто не ест..."
Совсем сырыми может и не ест, но вот недожаренную ячницу (у которой желток остается жидким), видела, что едят (еще и хлебушком в него макают).
"Сырыми яйца никто не ест..."
Совсем сырыми может и не ест, но вот недожаренную ячницу (у которой желток остается жидким), видела, что едят (еще и хлебушком в него макают).
Очень люблю глазунью с полусырым желтком. Много лет назад был всплеск сальмонеллы на куриных фабриках. Не ела глазунью несколько лет. Сальмонелла погибает только после 8 минут кипячения, поэтому яйца всегда варю 10 минут. Через суп тоже можно подхватить сальмонеллез, если например варить суп со щавелем и в конце варки добавить взбитые сырые яйца. И тут же убрать суп с огня, чтобы яйца в супе не были резиновыми, я так и делаю.
Гость
11 августа 2022, 19:32
Назовёте производителя?
Гость
11 августа 2022, 18:59
Сейчас будут экономить. Не до санитарных режимов
Гость
11 августа 2022, 18:57
У меня в деревеньке свои курочки . Упитанные. Яйца с 2я желтками ! Барашки у соседа откормленные !!!! Че такое сальмонеллез?
Гость
11 августа 2022, 20:22
Нормуль вы там харчуетесь👍
Гость
11 августа 2022, 21:01
Класс
Гость
12 августа 2022, 12:31
а если к вашим курочкам забежит заразная от соседей?!
Гость
11 августа 2022, 18:40
Я видел ясо для шашлыка в магазинах типа - магнит --- кормите им депутатов - на вид как рубленная человечина - запах странный вид ужасный - лучше у частных фермеров купить ------ тут даже обсуждать нечего - а сальмонеллез это вы кушаете Яйца в магазине
Гость
11 августа 2022, 18:41
у частника подхватить яйцо с сальмой - проще простого
Гость
11 августа 2022, 21:00
Гость
11 августа 2022, 18:41
у частника подхватить яйцо с сальмой - проще простого
Бабушка держала кур, ни разу ни кто не подцепил, а семья большая. Много знакомых держат кур на дачах, ни кто не подцепил
Гость
14 августа 2022, 23:22
Блин, даже интересно стало. Как выглядит рубленая человечина?
Гость
11 августа 2022, 18:37
Где логика в статье? Не ешьте сырой шашлык, а семья ела суп из курицы...
Статья тоже сырая, как и объяснения врачей.
Назовите магазины и закройте их сегодня же.
Ничего опять не сделано, развели всё руками и всё...
Гость
11 августа 2022, 20:57
+++++
Гость
11 августа 2022, 18:37
Покупайте фермерское, говорили они
Свое, частное
Гость
11 августа 2022, 18:35
Накануне выборов нужна инфекция, что бы с ней справится.👍 Правда, Евгений?😉
Еженедельно глотаем хрюканину с пометом. От нее не только тошнит, но еще и голова болит.
Гость
12 августа 2022, 12:27
лучше святым духом питаться
Гость
11 августа 2022, 18:30
Что за напасть такая... Зараза на заразе. Санэпиднадзор куда глядишь ???
Гость
11 августа 2022, 22:31
Санэпиднадзор выполняет только указания ВОЗ. И только по жутчайшим ограничениям, вредным для жизни!
Гость
11 августа 2022, 18:30
отвлекают
валюту берите пока не поздно
Гость
11 августа 2022, 18:26
— Моете, не моете, запачкано оно или чистое — это неважно. Дело не в мытье, если сальмонелла есть, она уже попала в яйцо....
То есть НЕ МЫТЬ? А есть способ уберечься? На яйце не написано, чьл оно с заразой
"А есть способ уберечься?"
Есть. Сальмонелла не переносит термической обработки.
Поэтому:
- Яйцо варить вкрутую или очень хорошо прожаривать,
- Молоко кипятить (особенно купленное у частника),
- Мясо варить меняя воду.
И да... Не есть магазинные торты с белковым кремом (проверено на себе, после такого в больничку попала с сальмонеллой. Правда это очень давно было).
Гость
11 августа 2022, 18:26
>Шашлык с кровью
Из свинины шашлык наверное еще? 😂
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте