Неправильно вы огурцы поливаете: как в жару не загубить урожай на даче

Все знают, что огурцы вырастают горькими, если их мало поливать. Оказывается, чтобы урожай не разочаровал, еще надо правильно их рыхлить и собирать, особенно в жару. А морковь так и вовсе может измельчать, если правильно ее не удобрить.

Рассказываем, как в жару не загубить урожай на даче.

— В жару лучше всего поливать ежедневно: либо утром, либо вечером. Если нет возможности поливать каждый день, то надо установить капельный полив. Главное, чтобы вода не попадала на само растение, потому что вода действует как линза и обжигает растение, — рассказал Е1.RU Михаил Карпухин, проректор по научной работе и инновациям Уральского аграрного университета.

По его словам, поливать в самое жаркое время дня нет никакого смысла — очень много воды испаряется, и она не доходит до корневой системы.

— Следует поливать теплой водой. Лучше всего, чтобы была емкость, которая нагревается и потом из нее поливают, — пояснил он.

Вкус огурцов тоже зависит от полива.

— Горечь в огурцах обусловлена таким веществом как кукурбитацин. Он накапливается в растении, и при нехватке влаги огурцы становятся горькими, — рассказал Михаил Карпухин.

Если не рыхлить огурцы, то хороший урожай не вырастет.

— Рыхлить огурцы и помидоры лучше всего вилами. Воткнули вилы между рядами, покачали их, вынули. Этот прием называется щелевание, он дает доступ кислорода к корням, — пояснил Михаил Карпухин.

По словам Михаила Карпухина, урожай огурцов зависит от правильности сбора плодов.

— У огурца надо не реже, чем раз в 2 дня проходить и собирать плоды. Если плод перерастет, то всё растение стареет, — отметил он.

Морковь все дорожает и дорожает, а поэтому загубить ее в жару будет особенно обидно. Вот несколько советов, которые помогут собрать урожай моркови на даче и сэкономить семейный бюджет.

— В жару необходимо подкармливать морковку. Можно удобрять во время полива. Подойдет такое удобрение как террафлекс. Еще можно развести два стакана золы на 10 литров воды. Сейчас формируется корнеплод, а корнеплоду нужно фосфорно-калийное питание, — рассказал агроном.

Как и огурцы, морковь надо поливать ежедневно: либо утром, либо вечером.

— Обязательно надо рыхлить землю, но не глубоко, между рядочками. Лучше через 1,5–2 часа после полива. Рыхлить нужно для того, чтобы улучшить доступ кислорода к корнеплоду. А еще для того, чтобы влага меньше испарялась из почвы, — рассказал Михаил Карпухин.

Ранее ученый рассказал, каким будет грибной сезон на Урале. Посмотрите, какие ошибки допускают грибники-новички. Недавно мы рассказывали, что в уральских лесах поспела земляника.