Слева направо: заместитель генерального директора парка чудес «Галилео» Ольга Бабаева, основательница кондитерской «Кондитория» Юлия Коган и основательница сети салонов красоты «Времена года» Юлия Силина
На карте Екатеринбурга много хороших мест. Многие из них знакомы жителям уже много лет, их смело рекомендуют друзьям и знакомым. Клиенты снова и снова обращаются к проверенным специалистам, за чьими плечами сотни и тысячи отзывов. Теперь для таких мест с 1 июня появилась специальная награда — «Особенно хорошее место» в Яндекс Картах. Но чтобы ее получить, нужно поддерживать высокий рейтинг минимум 5 лет подряд.
В Екатеринбурге 3881 организация имеет статус «Хорошее место». Однако знака «Особенно хорошее место» удостоились лишь 124 бизнеса. Эта отметка — отдельная награда за многолетний вклад в повседневную жизнь города.
Мы поговорили с руководителями и основателями трех таких компаний. Все они работают в разных сферах, но каждый день решают одну и ту же задачу: как сделать так, чтобы человек захотел вернуться. У каждого на этот вопрос нашелся свой ответ.
В этом году 124 компании со всего города получили награду «Особенно хорошее место»
«Кто‑то забегает на кофе, чтобы пообщаться с мастером»
Основательница сети салонов красоты «Времена года» Юлия Силина
Директор и основатель салона красоты «Времена года» Юлия Силина
Найти своего мастера бывает непросто. Но если однажды удается найти специалиста, которому доверяешь, к нему хочется возвращаться годами. В салоне «Времена года» считают, что отношения с клиентом начинаются не только с самой услуги.
— Юлия, почему, на ваш взгляд, клиенты возвращаются в салон?
— Думаю, что дело в том, что наши мастера и администраторы стараются поддерживать с клиентами теплые отношения. Есть у нас несколько гостей, которые могут даже забежать на кофе, посидеть пообщаться на обеде или рассказать последние новости. И мы им всегда рады, потому что понимаем: из таких человеческих моментов и складывается доверительная атмосфера.
Большинство мастеров работает в салоне уже 15–20 лет
— За счет чего удается поддерживать такой высокий уровень сервиса?
— Каждый специалист знает свое дело, постоянно учится и повышает квалификацию. Кроме того, мы создаем неповторимую атмосферу — она, конечно, дорогого стоит. Людям у нас хорошо. А вот это «хорошо» — это много составляющих. Это то уважительное отношение, которое проявляет каждый специалист. Я как руководитель по крупицам собирала этот коллектив. Таких людей найти действительно сложно: каждый человек на вес золота. Поэтому у нас устойчивый коллектив — многие мастера работают по 15–20 лет.
Такой подход очень ценят клиенты, ведь они знают, что их любимый специалист будет рядом. Поэтому они год за годом возвращаются в салон «Времена года».
В салоне есть парикмахерский зал, кабинет косметологии и ногтевой сервис
Стиль должен соблюдаться во всём, особенно в вывеске и экстерьере
В салоне есть парикмахерский зал, кабинет косметологии и ногтевой сервис
«Видите большую грушу? Мы там, не ошибетесь»
Основательница кондитерской «Кондитория» Юлия Коган
Кондитерская Юлии Коган готовит аппетитные десерты для жителей города
Многие екатеринбуржцы знают, что нет ничего лучше, чем после напряженной рабочей недели в спокойной обстановке насладиться десертом. Поэтому сладкоежки направляются на Хохрякова в «Кондиторию». Их входную группу видно издалека: здесь установили большую инсталляцию в виде груши. Рядом есть парочка уличных столиков для чаепитий на свежем воздухе.
— Юлия, как мы знаем, в Екатеринбурге есть множество различных кондитерских, что отличает вас от них?
— Знаете, у меня нет привычки специально следить за конкурентами, просто стараемся хорошо делать свою работу. Для того чтобы гости были довольны, ведь я понимаю, насколько сейчас важен человеческий выбор. И мне не всё равно: каждый раз, когда завязываю ленту на торте, я думаю, удобно ли будет ее снимать. Когда принимаю заказ, не спрашиваю адрес в сотый раз, а смотрю его в системе. Знаю в лицо каждого из топ‑100 клиентов и называю по имени. Мы не можем нравиться абсолютно всем, но наши постоянные клиенты нас находят, а мы их.
— Почему сюда возвращаются снова и снова?
— На мой взгляд, дело в десертах: жители Екатеринбурга обожают сладкое. Особенно пирожные — «Город храбрых», «Правильная картошка» и «Карибы». К тому же мы стремимся сделать процесс приготовления прозрачным: за работой кондитеров можно наблюдать прямо из зала. А еще с удовольствием делимся знаниями в нашей кондитерской школе.
Необычные торты и пирожные для сладкоежек
С таким тортиком можно почувствовать себя принцессой
Это тоже пирожное
Золотой торт для самых важных людей
Необычные торты и пирожные для сладкоежек
Первое, что видит клиент, — это название компании. И в идеальном мире оно должно вызывать эмоциональный отклик. Так, недавно Яндекс Карты провели исследование и выяснили, какие слова наиболее близки сердцам екатеринбуржцев. Среди них — связанные с историей и культурой города, повседневной жизнью и локальной идентичностью:
Гермес («Гермес Тур», конный клуб «Гермес», «Гермес Керамика»);
лепешка («Узбекские лепешки из тандыра», «Тандырная лепешка», «Горячая лепешка»);
Урал («Заборы Урала», «Сувениры Урала», «Урал Термопанели»).
«Всё построено с оглядкой на школьную программу физики»
Заместитель генерального директора парка чудес «Галилео» Ольга Бабаева
16 лет работы парка чудес «Галилео» — это уже большая жизнь, — уверена Ольга Бабаева
Пожалуй, одним из главных мест для всех почемучек Екатеринбурга является парк чудес «Галилео». Здесь детям и их родителям в увлекательной форме показывают: только физика и никакой магии. В парке много удивительных экспозиций — от одного из самых больших в Европе зеркальных лабиринтов до «Лаборатории чудес». За 16 лет работы на экспозиции «Галилео» выросло уже не одно поколение ребятишек.
— Ольга, 16 лет — это долгий срок. Расскажите, как вам удалось добиться того, чтобы «Галилео» стал одним из главных мест города для детского отдыха?
— Весь наш парк построен на законах физики, а для детей это словно волшебство: мы простым языком рассказываем, как устроен мир. Поэтому к нам приезжают семьи и группы из города и области. Для нас дети и их семьи — не клиенты, а гости. Мы встречаем их именно так, радуемся им. Для них мы создали комфортные условия. Речь про «правило одного круга»: гости могут находиться на локациях неограниченное количество времени, но не могут вернуться назад. Это может выглядеть как ограничение, но у него есть причина — мы не хотим портить опыт для других групп. И главное — мы очень дорожим своим именем. Поэтому с удовольствием продолжаем делать свое дело.
Сейчас создатели парка работают над крутой новой площадкой — все детали пока держат в тайне.
— В этом году «Галилео» получил награду «Особенно хорошее место». Расскажите, какие эмоции вы испытали?
— Радостные, конечно. Мы гордимся тем, что за 16 лет сформировали такую атмосферу доверия и честности с клиентами. За это время было многое, но мы старались всегда делать свою работу на высоком уровне. И каждый раз, когда прихожу на работу, мой взгляд радует пять отметок «Хорошее место». Хотя мы уже известны по всему городу, новые гости очень часто сначала смотрят наш рейтинг и отзывы на онлайн‑картах. Поэтому такие награды для нас очень важны.
Без народной любви и признания бизнес — это всего лишь очередная точка на карте. Однако когда «любимки» находят друг друга, то появляются те самые места, которые делают жизнь в городе лучше. В них хочется возвращаться снова и снова, рекомендовать друзьям и честно делиться своим мнением. И такие отношения — это результат многолетней работы клиентов и предпринимателей. Для того чтобы отметить вклад и тех и других, Яндекс Карты создали награду «Особенно хорошее место».
Эта награда стала признанием того, что «любимки» нашли друг друга
В этом году ее выдают впервые: на старте ее получили всего 8600 организаций по всей стране. Именно эти компании выбрали люди, сделав их частью своей жизни.
