На крупнейшем молочном заводе Свердловской области впервые ответили на обвинения фермеров

На Ирбитском молочном заводе прокомментировали заявление председателя СПК «Баженовский» Натальи Баженовой о том, что предприятие отказалось от их продукции. По ее мнению, завод закупал молоко у населения по более высоким ценам, чем другие кооперативы.

К расторжению договора привели объективные причины: только за декабрь 2025 года три раза на этапе приемки заводской лабораторией было зафиксировано критическое нарушение базовых параметров качества сдаваемого молока от СПК «Баженовский».

«При этом каждый раз в подобных ситуациях между специалистами завода и представителями СПК возникали конфликты, а наши попытки убедить руководство „Баженовского“ в необходимости неукоснительно соблюдать требования по качеству и безопасности сдаваемого молока ни к чему не привели», — подчеркнули на Ирбитском молокозаводе.

На молокозаводе готовы были продолжить сотрудничество, но руководство «Баженовского» не заинтересовано в этом, поэтому новый договор на поставки молока-сырья заключен не был. И даже теперь в СПК «Баженовский» не обратились за помощью к предприятию.

«Значит, и оснований для приема предприятием молока от кооператива у нас нет», — объяснили на Ирбитском молокозаводе.

На заводе из-за возникшего кризиса увеличили принимаемый объем молока почти на 70 тонн ежедневно (сверх предусмотренного контрактами объема поставок).

«Главной задачей для АО „Ирбитский молочный завод“ остается выпуск полезной и качественной молочной продукции, на 100% отвечающей всем требованиям безопасности, которую ежедневно приобретают более миллиона потребителей только в Свердловской области», — отметили в компании.

В отдельном материале мы разбирались, как ограничения на вывоз молочной продукции скажутся на ценах в Свердловской области.

Напомним, что сначала власти назвали информацию о введенном карантине учениями, однако вскоре выяснилось, что в регионе действительно обнаружили случай пастереллеза.