Екатеринбуржцы пожаловались, что в школе детей накормили сырым мясом
2 апреля 2021, 15:45
Гость
19 ноября 2022, 06:11
У нас в школе были жалобы на сырые котлеты, оказалось, это ленивые голубцы, и они в принципе могут быть красными, тк происходит реакция фарша с капустой. Повара, тоже не поняв, несколько раз ставили их в духовку, это цвета не поменяло, разве что сильнее подрумянились..))) Но на вкус отличное готовое блюдо) В инете тоже самое можно найти, ленивые голубцы бывают красными.
Гость
7 апреля 2021, 19:18
Видно же ,что котлету изломали ,поэтому она развалилась .....,что касаемо красного цвета то нарушена технология приготовления!!!!Пишут про качество при СССР ,то сейчас нет продукции как при Советской власти,готовят все по ТУ,такие продукты и закупают Комбинаты питания. Никому не секрет ,что накачивают всякой дрянью мясную продукцию!!!! На тарелке обычная еда ,нет вам лобстеров о омаров за 100 р за обед!!!! Поварам этой школы нужно следить за технологией приготовления и санитарные правила вообще видимо им не известны ,судя по сотруднику, который на фото!!!
Гость
6 апреля 2021, 11:22
Может быть не качественное мясо. Или животных кормили антибиотиками. Тогда фарш и после терморбработки может быть красным
что за бред - в пароконвектомате мясо остается красным?? Отличие от печи только наличием мощного вентилятора. На видео реально сырой фарш.
Гость
4 апреля 2021, 01:46
То что лежит на тарелке страшно назвать котлетой, котлета имеет определённую форму. Ну а если это ёжик то простите кто на него наступил что из него вылезло все. Ужас. В первую очередь человек ест глазами а когда на твоей тарелке такое тут рвотный рефлекс срабатывает и есть не захочешь. Стыд и срам повара страшного разряда
Гость
3 апреля 2021, 23:11
173 лицей проверьте тоже пожалуйста. Еда там отвратительная, были не так давно такие же сырые котлеты. Но директриса сказала, что это норма, и она лично наблюдала за их дожаркой👍
Гость
3 апреля 2021, 20:44
У нас в микрорайоне единственная школа с вкусной кормёшкой. И только потому, что взята под контроль так как там проводят эксперимент
Гость
3 апреля 2021, 20:41
Есть школьные столовые где реально вкусно готовят. Зависит от директора школы.
Управление образования, которое через закупки выбирает поставщика самого дешёвого, ставит директоров в безвыходное положение
Гость
3 апреля 2021, 20:35
Конечно, когда кушать хочется всё сметается.
Родственница работает в школьной столовой. Котлеты таскает. Вкуснатища!!!
Гость
3 апреля 2021, 19:08
А самое поганое, что от этой отравы отказаться нельзя. По путинским законам родители ОБЯЗАНЫ сдавать деньги на это.
Гость
3 апреля 2021, 16:27
всем а нас рать на всех. друг другу гадят. норма жизни. роисся вперде!
Гость
3 апреля 2021, 15:29
Это звериный оскал капитализма. По другому быть не может. Рубль застилает не только глаза , но и совесть. Так что всё нормально.
Гость
3 апреля 2021, 14:48
Вы хотите как в 90-ые? ПОЖАЛУЙСТА!
Гость
3 апреля 2021, 13:25
спасибо нашим поворам
Гость
3 апреля 2021, 12:57
Это вы ещё не видели как котлеты под краном отмывают от соуса и гарнира после 1 смены, чтобы подать 2ой (не про эту школу речь)
Это не сырая котлета, а бифштекс со степенью прожарки Rare! Тоже мне яжматери. Все вам мясо степени прожарки галоша подавай...
Гость
3 апреля 2021, 11:28
Ребёнок учится в этой школе в 4 классе. За четыре года не разу там не ел. Старшая дочь закончила 9 классов , и тоже не ела в столовой . Говорят , что не съедобно
Гость
3 апреля 2021, 11:19
Видно что котлеты не готовы - там сырая жижа. Будь это даже Ёжики - они так не выглядят ни при каких условиях при правильном приготовлении.
Гость
3 апреля 2021, 11:01
Зато в тюрьмах отменно кормят ) на убой
Гость
3 апреля 2021, 10:32
Школьные обеды стоят 100₽. В него входит суп, или салат, второе и напиток. Сами подумайте, из чего на эти деньги можно приготовить? А в эту сумму скорее всего ещё входит и зарплата поваров и мойщика посуды. Я готова платить больше, но что бы еду готовили из более качественных продуктов. Но, к сожалению, других вариантов не предлагают.
Гость
3 апреля 2021, 09:12
сыррй фарш розового цвета
Гость
3 апреля 2021, 09:08
Дали бы это в депутатской столовой, взял ли кто нибудь тогда бы себе такие ёжики на обед из чинуш?
Гость
3 апреля 2021, 09:04
а это питание бесплатное или за ЭТО родители платят???
Гость
3 апреля 2021, 09:00
В 145 школе вообще невозможно есть. Про хлеб с плесенью вообще молчу
"В департаменте образования заявили, что детям обед понравился". А шторы поплотнее дети там не просят?
Гость
3 апреля 2021, 02:13
И 57 с 41 проверьте,надоело уже воевать,одни отходы...кушаем свое,не возмущаются...
Гость
2 апреля 2021, 23:30
Почему повара так не любят свою работу??? Как можно ЭТО назвать котлетой? Это коровий шлепок...а рядом то, что кто-то уже поел до тебя и выблевал
Гость
2 апреля 2021, 22:45
В школе 181 в Краснолесье дети травились один за другим и учителя как раз на кануне каникул, мы даже в школу приходили но всем плевать ! Директора нет на месте и это система , зама р кто не видел 😃на вопрос о санитарных книжках ответ один ! Вы кто такая покиньте помещение, на кузне работают без перчаток, я наблюдала как мешают сырой фарш и тут же он подходит и раздаёт еду школьникам, затем выяснила что в школе кишечка у многих классов и никто ничего не предпринимает дети один за другим, у нас старшая болела две недели в итоге в 9 больницу отвезли , затем ребёнок 2 годика и взрослые , в общем никакого надзора и контроля нет, я простыла лишь обработать школу на каникулах но меня проигнорировали !!
Властьимущим в Москву отправьте, пусть отведают "вкусняшек" 😠😠😠
Гость
2 апреля 2021, 22:12
в тюрьму повариху, директоршу. мед сестру, которая пробу снимала и сибирцеву- отравительницу детей города- и кормить их в аду этим
Гость
2 апреля 2021, 21:57
всю жизнь проработала в общественном питании .но такие чудо-ежики вижу первый раз. по внешнему виду выглядят ужасно . Фарш сильно разбавлен, много соединительных волокон , тепловая обработка недостаточна .... ВОТ ПОЭТОМУ ИЗДЕЛИЯ РАЗВАЛИЛИСЬ И СЫРЫЕ. ПРИ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ ИЗ МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ВЫДЕЛЯЕТСЯ ВЛАГА, МЯСО УПЛОТНЯЕТСЯ И СТАНОВИТСЯ БОЛЕЕ ПЛОТНЫМ. А ЭТИ ЕЖИКИ НЕ СЪЕДОБНЫ.
Гость
2 апреля 2021, 21:14
Особенно для детей и не только, пища должна готовиться только в перчатках. Никогда не ем котлеты и пр. , так как фарш мешают руками неизвестные люди.
Гость
2 апреля 2021, 20:56
На снимке женщина (повар?), разливает чай в стаканы. Дама без головного убора (колпака из белой ткани), чайники без крышек. С рук может в чайник валиться что угодно: капать вода, если руки плохо вытерты, валиться струп кожи, болячек и пр., заразы. Санитарное состояние безобразное. О качестве сырого фарша, в котором может быть кишечная палочка, сальмонелла... Судить нужно таких поваров, гнать в шею с работы!
В школьных столовых кормят отвратительно. И бесплатное питание, только для учеников начальной школы. Среднее и старшее звено платно. У меня 2-е детей, дома едят все. В школе едят только хлеб и может пьют чай и то редко, потому что даже чай омерзительный. По апрельской квитанции оплатила 1853, 72 руб Х2= 3707, 44 + комиссия банка. Из дома питание приносить не разрешают. Заставляют оплачивать, "чтобы дети питались". Вот и плачу немалые деньги за столовский хлеб. Пыталась возмущаться, бесполезно!
Гость
2 апреля 2021, 19:20
Это не 29 школа ! Теперь это гимназия номер 12!!!!
Гость
2 апреля 2021, 19:18
Вся цепочка начинается с тендера на поставку питания.
Гость
2 апреля 2021, 18:56
Все умные люди давно поняли, что нас держат за стадо. Даже в магазинах продают яд из пальмового масла в огромных количествах. Вы до пенсии не должны дожить, потому что нечем платить, давно всё украдено.
Гость
2 апреля 2021, 18:34
На фото с тёткой минимум три нарушения-с непокрытой головой, без маски и перчаток и фартука. А чайники алюминиевые вообще позор и прошлый век.
Что значит - завтра придут дегустировать? Завтра будет, как в лучшем ресторане!
Надо вчера прийти!
Гость
2 апреля 2021, 18:11
В СОШ №64 тоже кормят отвратительно! Предыдущие поставщики питания кормили в разы лучше! А директор заладила, все хорош детям нравится...НЕ НРАВИТСЯ! Примите меры, а не прячьте голову в песок. Возьмите уже на себя ответственность и сделайте для школы хоть что-нибудь хорошее.
Гость
2 апреля 2021, 18:06
Как работник школьной столовой могу сказать ,что действительно такое бывает, паровые мясные блюда краснеют из-за длительной готовки при не высокой температуре....,но здесь есть другое нарушение, сотрудник на видео без головного убора и перчаток , также маски строго обязательны .
Гость
2 апреля 2021, 18:03
Завтра видимо позовут шеф повара из ближайшего кафе. Чтобы лицом в грязь перед чиновниками не упасть. Проверьте все школы пожалуйста, возле 29-ой. Мои дети говорит, что не удивятся, что котлета спрыгнет с тарелки или убежит, выпучив глаза. Еду есть невозможно ни в 6 ни в лицее 12. Только давайте проверки без предупреждения. Для объективизму.
Гость
2 апреля 2021, 17:55
Проверки надо устраивать без предупреждения, внезапно! Чтобы застать всё то что приготовлено для учеников, а не для проверки. Тогда то будет в попе огонь пылать 🧯
несколько статей про питание.
не, хорошо, что тему поднимают.
просто тенденция странная...
или кто-то оплачивает?
Гость
2 апреля 2021, 17:41
А что вы хотели увидеть на тарелке в заречном микрорайоне?) Какой район, такая и еда.
Гость
2 апреля 2021, 17:30
Это итог ТЕНДЕРНЫХ ПОСТАВОК. Продукты везёт тот, кто дал НАИМЕНЬШУЮ ЦЕНУ. Если мясо стОит 350 рублей за кило, то оно не может стОить 150 р. Но ТЕНДЕР ВЫИГРЫВАЕТ ТОТ, у кого мясо стОит 100 рублей. Спасибо умному Медведеву. Это он придумал.
Гость
2 апреля 2021, 17:25
Повара отлично готовят, не жалуйтесь на них пожалуйста, предлагаю их номинировать на премию Путина и если победят, предложить их услуги ему!!!!!!!!!!!
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте