«Золотой» повар из Екатеринбурга победил в «Адской кухне» скандального шефа Ивлева

Рыжеволосый повар из Екатеринбурга Георгий Матвеев по прозвищу «Золотой» стал победителем пятого сезона шоу «Адская кухня». Проект длился четыре месяца, и за победу в нем бились 22 повара, которые пытались убедить скандального шефа Константина Ивлева, что они на самом деле хорошо готовят.

Вместе с Георгием в финал вышла повар из Челябинска Дарья Марьина, но суровый шеф отдал предпочтение «Золотому», хотя во время всего сезона Ивлев не раз его жестко критиковал.

— Мне понравился «Золотой», потому что он в течение всего сезона шел достаточно настырно. Он мне запомнился тем, что он обладает знаниями большого количества кулинарных техник. Он умеет готовить в старом стиле, в современном, не стесняется иногда даже готовить те моменты, которые не может, — сказал о екатеринбуржце Константин Ивлев. — Он постоянно хотел удивить. И у него [есть] стремление к идеалу и внимание к деталям. Меня он иногда раздражал тем, что он себя превозносил и хотел показать мне, что я его недооцениваю. Поэтому и были небольшие стычки.

Георгий живет и работает на два города — Екатеринбург и Москву. Ни в каком конкретном ресторане он сейчас не работает, но ведет кулинарные мастер-классы и обозревает заведения.

Константин Ивлев не только учит поваров в «Адской кухне», но и разносит действующие заведения в шоу «На ножах». Не так давно, например, он приезжал и в Екатеринбург. Вот только в кафе «У Вани» вернули всё как было практически сразу, как только шеф Ивлев уехал.

В 2017 году Ивлев уже приезжал в Екатеринбург, но обновленное им заведение долго не проработало. О том, как участие в шоу «На ножах» отразилось на бизнесе, E1.RU рассказывала одна из владелиц «Белого кролика». Также команда шефа наведывалась в ресторан «Петров двор».