В Саудовской Аравии начали готовить гамбургеры из верблюжьего мяса

В столице Саудовской Аравии - Риаде - открылся фаст-фуд ресторан Hashi Meals, в котором подают гамбургеры из мяса верблюжонка.

Блюда из мяса верблюда, такие как верблюжья печенка, всегда были гордостью саудовской кухни, и эксперимент с верблюжачьим гамбургером был встречен с энтузиазмом в стране.

Государство рассматривает верблюда в качестве символа своих кочевнических традиций.

Владелец ресторана Салех Кувази говорит: "Наша идея заключалась в том, что предложить рынку что-то новое. И это все -љиз любви саудовского народа к верблюжьему мясу".

Саудовские эксперты-диетологи утверждают, что верблюжье мясо является более полезным потому, что содержит меньшее количество жиров.