Екатеринбуржцев ждут продолжительные выходные и не самая приятная погода. В эти серые, скудные на солнышко дни хочется ярких красок и вкусной согревающей еды. Накануне внеплановой каникулярной недели в новое кафе «БигРолл» на Фурманова, 66 потянулись любители японской кухни, чтобы посмотреть, какими блюдами от голода и осенней хандры будут спасать их в этом сезоне.
Служба доставки японской кухни «БигРолл» уже второй год существует на гастрономической карте Екатеринбурга: годовщину праздновали весной 2021 года. На Эльмаше по улице Старых Большевиков действует пункт самовывоза, а на Фурманова открылось полноценное офлайн-кафе, где можно с комфортом провести время всей семьей.
Концепция меню осталась прежней — это большие роллы с двойной начинкой. К примеру, порция классической Филадельфии из 8 роллов — это 360 граммов любимого вкуса, толстая лента свежайшего лосося и нежная сливочная серединка.
Помимо неизменно популярной классики — Филадельфии, Канады, Калифорнии, в «БигРолл» творчески подходят к обновлению меню и разрабатывают интересные сезонные предложения.
В этом году коллекция новинок получилась не только вкусной, но и очень фотогеничной. Теплые краски осени и урожайные дары явно послужили вдохновением для создания новой палитры цветов и вкусов.
Подборку первых блюд украшает ярко-рыжий тыквенный суп по-тайски с кокосовым молоком, имбирем и чесночными сухариками, а также крем-суп из трех видов грибов — с опятами, шампиньонами и ароматными белыми грибами.
На закуску предлагаются жареные шашлычки из креветок, которые подаются с двумя видами соусов, чуккой и красной капустой кимчи. Последний ингредиент — находка нового меню, добавляющая сочности, пикантности, цвета и хруста разным блюдам осенней линейки. Например, можно попробовать ролл «Гарден» с куриным филе и грибами шиитаке и горячий ролл со свининой и фирменным соусом. Все компоненты сбалансированы и подарят новый гастрономический опыт тем, кто любит роллы не только с морепродуктами. Еще один новый сытный ролл, с кимчи, сурими краба, лососем и икрой тобико, неофициально прозвали «трехэтажным»: в ролле «Полярный» начинка находится не только внутри, но и лежит сверху тремя яркими аппетитными слоями.
В «БигРолл» традиционно щедры на начинку, что видно также по новым роллам с морским окунем — это еще один из удавшихся кулинарных экспериментов нового меню. За гармонию вкусов и сочность отвечают пикантные азиатские соусы и микрозелень — финальный и крайне полезный элемент живописной подачи.
Оценить всю палитру вкусов нового меню проще всего в специально разработанных сетах с тематическими названиями: «Теплая осень», «Гербарий», «Горячий New» и «Бабье лето». В подборке много запеченных роллов для тех, кто предпочитает осенью блюда погорячее.
В меню появилось также два детских набора, в которые собрали всё то, что с каким-то невероятным единодушием любят все дети: макароны, картофельные дольки, сырные палочки, куриные наггетсы и кексы.
На заказ, который вы забираете сами из пункта самовывоза, действует скидка 10%, на именинников распространяется скидка 20%. Подробности акций читайте на сайте доставки. Кроме того, можно следить за «БигРолл» в социальных сетях, где компания устраивает розыгрыши, в рамках которых можно выиграть подарки в виде каких-то блюд или сертификат на ужин в кафе.
В новом кафе на Фурманова, 66 можно не только попробовать новое осеннее меню, но и выбрать чайник ароматного и полезного авторского чая из обширной чайной карты, в том числе витаминные чайные сборы с местными ягодами — клюквой, брусникой и облепихой. В безалкогольном баре найдутся также домашние лимонады, коктейли и смузи. Для посетителей со своим напитками предусмотрен сервисный сбор. К услугам маленьких посетителей — детский уголок.
Создатели «БигРолл», придумавшие новый формат больших роллов, уверены, что вкусного много не бывает, а слякотная осень — благоприятное время, чтобы побаловать себя новыми яркими вкусами.
Служба доставки «БигРолл»,
Екатеринбург, Березовский, В. Пышма;
тел.: +7 (343) 288–51–28;
пункт самовывоза: ул. Старых Большевиков, 2а, лит. Б;
кафе: ул. Фурманова, 66;
ООО «Современные пищевые технологии», ОГРН 1206600044441, ИНН 6686127312
620012, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Старых Большевиков, 2а лит Б
