Цены просто космические: семь самых дорогих ресторанов в Екатеринбурге

Сколько вы готовы отдать за ужин в ресторане? Почти уверены, что суммы, которую вы загадали, хватит только на одно горячее в любом заведении из нашей сегодняшней подборки. За визит здесь придется заплатить минимум 3000 рублей (при очень скромном раскладе).

E1.RU составил список самых дорогих ресторанов Екатеринбурга в 2022 году. Цены здесь космические, как и блюда: повара подают крабов, черную икру, фуа-гра и каре ягненка. Изучаем рацион уральских богачей.

Castor’ka

Адрес: ул. Радищева, д. 25

• Cалат с крабом и авокадо — 1600 руб.;

• cалат с рукколой и креветками — 1950 руб.;

• пад-тай с морепродуктами — 1260 руб.;

• сугудай из свежего гребешка — 1400 руб.;

• томатный суп с морепродуктами — 1650 руб.;

• суп-крем из брокколи с крабом — 1200 руб.;

• утка в красном вине с капустой (325 г утки) — 3000 руб.;

• медальон из вырезки — 2300 руб.;

• маковый торт — 650 руб.;

• ореховое пралине — 700 руб.

Адрес: ул. Розы Люксембург, 4 («Покровский пассаж»)

• Фуа-гра с соусом Пасьон — 2300 руб.;

• краб в соусе Термидор — 2900 руб.;

• морской суп а-ля буйабес — 1900 руб.;

• черная треска с «Голландским соусом» из трюфеля и спаржи — 3950 руб.;

• каре ягненка с фенхелем, овощами и соусом с анисом — 2450 руб.;

• гарнир пюре из картофеля с трюфелем и желтком — 550 руб.;

• ролл «Филадельфия» с соусом из манго — 1000 руб.;

• бургер с семгой и голландским соусом — 1100 руб.;

• палтус в маринованной японской настойке с луком-пореем — 1600 руб.;

• «Павлова» — 750 руб.

Адрес: ул. Челюскинцев, 10 (автосалон Mercedes-Benz)

• Паштет из фуа-гра утки с желе из шампанского — 1900 руб.;

• бургундские улитки с чесноком — 920 руб.;

• ролл из краба и авокадо — 1650 руб.;

• белые грибы с артишоками — 1130 руб.;

• тайский суп из утки с креветками — 1320 руб.;

• суп-пюре из мускатной тыквы — 880 руб.;

• равиоли со шпинатом и стружкой трюфеля — 1180 руб.;

• ризотто с морепродуктами — 1600 руб.;

• блинчики фламбе с ликером — 780 руб.;

• шоколадный фондан с орехом макадамия — 560 руб.

Адрес: ул. Малышева, 137

• Лосось малого посола с тапенадой — 950 руб.;

• cалат оливье — 990 руб.;

• икра черная с блинчиками — 1990 руб.;

• борщ малороссийский — 750 руб.;

• солянка мясная сборная — 870 руб.;

• Дикие уральские пельмени — 850 руб.;

• перепечина из осетрины — 1990 руб.;

• краб с белыми грибами — 1950 руб.;
  

• косуля с овощами и грибами — 1990 руб.;
  

• ананасы в карамели — 590 руб.

Адрес: ул. Розы Люксембург, 4 («Покровский пассаж»)

• Краб камчатский (за 1 килограмм) — 8000 руб.;

• фуа-гра с инжиром и ягодами — 2600 руб.;

• салат из мяса краба с авокадо — 2800 руб.;
  

• карпаччо из осьминога с обжаренными цукини — 1800 руб.;

• томатный суп из морепродуктов — 2350 руб.;

• суп-крем из белых грибов с трюфелем — 950 руб.;

• спагетти с морепродуктами, подаются в горшочке — 2350 руб.;

• черная треска с песто-пюре и овощной брускеттой — 3650 руб.;

• филе говядины со сливочным жюльеном (350 гр) — 2600 руб.;

• кусочек торта «3 шоколада» — 550 руб.

Panorama ASP

Адрес: ул. Малышева, 51 (БЦ «Высоцкий»)

• Ассорти итальянских вяленых колбас и ветчин — 1750 руб.;
  

• сыр «Буррата» — 910 руб.;
  

• корейка новозеландского ягненка на гриле — 1480 руб.;
  

• испанский осьминог (355 г) — 1800 руб.;
  

• Том Ям Кунг — 730 руб.;
  

• уха по-селькупски — 810 руб.;
  

• салат «Шикотан» из краба — 1040 руб.;
  

• салат «Капрезе» — 810 руб.;
  

• аргентинские креветки в тесте Катаифи — 720 руб.;
  

• запеченный чизкейк «Панорама» — 450 руб.
  

Адрес: ул. Бориса Ельцина, 8 (отель Hyatt Regency)

• Рыбное ассорти (лосось, масляная рыба, копченый угорь, красная икра, сметана) — 1400 руб.;

• блинчики с красной икрой — 810 руб.;

• уха по-карельски (лосось, треска, вонголе) — 890 руб.;

• кукурузный крем-суп с крабом — 790 руб.;

• жареный осьминог с мини-картофелем — 1800 руб.;

• томленая баранина с булгуром — 1650 руб.;

• стейк рибай (250 гр) — 2950 руб.;

• паста паппарделле с уткой конфи — 990 руб.;

• пицца с пармской ветчиной — 990 руб.;

• шоколадный фондан с ванильным мороженым — 490 руб.

У таких ресторанов часто богатые не только гости, но и история. Мы рассказывали вам о том, как в «Троекуровъ» кормили президента России и Стаса Михайлова. Обязательно перейдите по ссылке, если пропустили.

Вообще в городе осталось не так много ресторанов, которые пережили и девяностые, и нулевые. Среди них — паб «Ирландский дворик». Прочитайте, как его создавали и как спасали от кризисов.

Также на E1.RU есть список самых богатых жителей Свердловской области и фоторепортаж из самого дорогого торгового центра.