Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
В центре Екатеринбурга сегодня пахнет жареным: на площади 1905 года открылся фестиваль барбекю. Пока шашлычники только разогреваются и готовят первые порции мяса. Два дня профессиональные повара будут соревноваться в приготовлении блюд на огне, а также давать мастер-классы. Наш фотограф уже побывал на площади. Показываем, что можно попробовать и посмотреть на фестивале.
Главное блюдо каждого лета — шашлык
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
На ярмарке можно попробовать поросенка, поджаренного на вертеле целиком
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
Фестиваль барбекю проходит в Екатеринбурге с 2011 года.
Желающие смогут купить плов с бараниной
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
А так выглядит готовый поросенок
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
Без бургеров не обходится ни один фестиваль барбекю
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
На ярмарке открылась целая «сырная улица», где продают в том числе жареный сыр
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
Первые посетители дегустируют мясо
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
Ваш бургер готов!
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
— Гостей праздника ждут увлекательные эстафеты официантов, которые поборются за звание лучшего. Будут работать площадки с мастер-классами, где ведущие повара Екатеринбурга и других городов страны поделятся профессиональными секретами с любителями. А в павильонах лучших ресторанов можно будет отведать только что приготовленные блюда, — рассказали в пресс-службе мэрии.
Колбасы и копчености тоже в продаже
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
Лавка со сладостями и мармеладом без сахара
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
На память можно купить сувениры ручной работы
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
Что вы выберете, бургер или шашлык?
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
Русское чаепитие в самый раз после узбекского плова!
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
Вход на ярмарку свободный
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
Рестораны будут соревноваться друг с другом
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
Как вам цены?
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
Восточные сладости приторные, но очень красивые
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
Этот съедобный жемчуг наверняка понравится детям
Фото: Владислав Лоншаков / E1.RU
Поделиться
Посмотрите, чем угощали на фестивале барбекю в 2021 году. Кстати, тогда его устроили на Плотинке. Если вы хотите пожарить мясо самостоятельно, используйте два классных рецепта от шеф-повара.
