Стала известна дата открытия популярного бистро в центре Екатеринбурга. Как оно будет выглядеть после ремонта

Владельцы популярного бистро «Морская/10», которое в начале сентября закрылось на ремонт, показали, как заведение будет выглядеть после завершения работ. Открытие запланировали на 17 октября.

Рендеры обновленного бистро, составленные Юлией Аристовой, опубликовала автор телеграм-канала GourmetClubEkb Лилия Низамова.

Ранее команда заведения рассказывала, что во время работ для заведения обновят меню, в него добавят блюда японской кухни. Например, там появятся ролл с креветкой и угрем, хэнд-ролл и маритоццо с кремом цвета морской волны. При этом хиты из прежнего меню никуда не денутся.

Бистро «Морская/10» открылось в 2021 году на месте заведения «Мой друг Оливье». Акцент в меню здесь делают на свежие морепродукты. Заведение открыл ресторатор Андрей Максимов, создатель «Креветок и бургеров».

Весной ради обновления в центре Екатеринбурга закрывался другой популярный ресторан — Maccheroni. На работы потребовалось всего пару недель.

В августе на улице Гагарина закрылось вьетнамского кафе Vietmon. Заведение проработало там 11 лет.