Оживление наблюдается на рынке общественного питания Екатеринбурга.
Владельцы ресторанов и кафе города отмечают, что заявок на новогодние корпоративы от предприятий поступает больше, чем они ожидали, сообщает пресс-служба заместителя главы Екатеринбурга Виктора Контеева.
Некоторые предприятия общественного питания уже полностью зарезервированы на последние числа декабря.
Средний счет на одного человека -1-1,5 тысячи рублей. В заведениях, где в стоимость заказа входит алкоголь и музыкальное сопровождение, чек составит примерно 3,5-4 тысячи рублей.
Тем не менее, специалисты отмечают, что заказчики все же не спешат шиковать и предпочитают меню эконом-класса. Более того, непосредственно 31 декабря Новый год встречать в ресторане и кафе собирается на порядок меньше клиентов, чем в прошлом году. Работать в Новогоднюю ночь намерено не более трети екатеринбургских ресторанов и кафе.
Фото с сайта www.restoran.ua