Вода, вода… кругом вода.

«Вода – дороже золота», - утверждали бедуины, всю жизнь кочевавшие в песках. С этим утверждением сложно не согласиться. Вода- это источник жизни, ведь в утробе матери мы девять месяцев окружены водой. Да и наш организм на 75% состоит из жидкости. Вода помогает функционировать почти каждой части человеческого тела: регулирует температуру, несёт питательные вещества и кислород ко всем клеткам, защищает все жизненно важные органы, помогает преобразовывать пищу в энергию и выводит отходы. Именно поэтому так важно, чтобы вода в наших стаканах была хорошего качества. Но возможно ли это?

Великая загадка природы

«Вода, у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое», - писал знаменитый Антуан де Сент-Экзюпери. Вода является распространённым, простым, но в то же время самым сложным и таинственным веществом на Земле. Воде посвящено огромное количество научных работ, но она до сих пор остаётся недостаточно изученной. Вода считается священной основой жизни, с ней связаны важнейшие ритуалы практически всех религий. Это простое, на первый взгляд, химическое соединение – основа жизни на нашей планете. Покрывая две трети поверхности Земли, вода влияет практически на все процессы, которые происходят на нашей планете. Тяжело найти такое природное тело, в котором бы совсем не было бы воды. Влагу содержат даже камни и огненная магма. Да и растительный мир состоит из воды почти на 95%. Вода даже обнаружена в межзвездном пространстве. Она входит в состав комет, большинства планет Солнечной системы и их спутников.

Удивительно, что в природе существует целых 48 разновидностей воды! Причём каждый вид обладает присущей только ему энергией и имеет свою форму. Кроме того, оказывается, что у воды есть память и она понимает человеческие эмоции. А значит, чтобы получить пользу, важно иметь дело только с «живой водой».

Чем опасно обезвоживание?

Вода для человеческого организма - это второе по значимости вещество после кислорода. Без пищи человек может прожить около четырёх недель, а без воды не более семи дней. Итак, для того чтобы организм функционировал без «сбоев в программе» долгие годы, нужно употреблять по 2-3 литра жидкости ежедневно. В противном случае…. «несчастного» ожидает следующее:
-уменьшение воды в организме на 1,5% вызовет плохое самочувствие, сонливость, замедление движений, тошноту;
-снижение влаги на 6-10% - головную боль, одышку, нарушение логического мышления;
-отсутствие в организме 11-20% жидкости приведёт к спазму мышц, бреду, притуплению слуха и зрения;
-воды меньше, чем нужно, на 25% - смерть.

Если же вы «насыщаетесь влагой» в полном объёме, то тем самым снижаете вероятность сердечного приступа, способствуете снижению лишнего веса и очищаете кожу.

Либо воду надо кипятить, либо наливать не воду….

Опрос жителей Екатеринбурга, проведённый одной из компаний по насосному оборудованию, показал, что значительная часть горожан не довольна качеством водопроводной воды. Людям не нравится её запах и цвет. «Всё потому, что в нашем регионе очень много металлургических производств»,- поясняет Татьяна Вовнова, доцент кафедры химии фармацевтического факультета УГМА, кандидат технических наук. «Поэтому у нас в воде много таких ионов как цинк, медь, свинец, кальций, магний». Однако, Елена Киямова, начальник отдела по коммунальной гигиене управления Роспотребнадзора считает, что качество воды в столице Урала вполне удовлетворительное: «Вода в Екатеринбурге значительно лучше, чем в области. Правда по содержанию железа и марганца есть превышения. Причина в плохом состоянии водопроводных сетей, которые проложили очень давно, ещё в 50-60-е годы и основная их масса, конечно, требует замены». Не удивительно, что горожане не используют водопроводную воду для питья и приготовления пищи. По статистике более 55% екатеринбуржцев установили на краны в своих домах специальные дополнительные фильтры, 35% - предпочитают покупать воду в магазинах. Оставшиеся граждане привозят её из различных природных источников (родников, ключей), либо отстаивают и кипятят воду из-под крана.

Вода из-под крана: вред или польза?

Удивительно, но сырая вода намного полезнее кипячёной, так как повышает иммунитет, при условии, что она кристально чистая, конечно. Но все мы знаем, что качество жидкости, льющейся из наших водопроводных кранов, оставляет желать лучшего. По данным Всемирной Организации Здравоохранения более 80% всех заболеваний в мире передаётся через воду. Ежегодно в мире от загрязнения воды заболевают около 500 млн. человек. Ужасающие цифры, не правда ли? «Чаще всего через воду передаются микробы кишечной группы, -рассказывает главный эпидемиолог Екатеринбурга Александр Харитонов. Такие как дизентерия Флекснера, ротовирусная инфекция, гепатит А. Характерные признаки всех этих заболеваний: жидкий стул, тошнота, рвота, высокая температура. При всех этих симптомах нужно срочно обращаться к врачу, поскольку происходит активная прогрессирующая интоксикация организма».

Поэтому прежде чем напитаться «живительной влагой», обратите внимание на два основных признака: цвет и запах. Запомните: вода должна быть бесцветной и сладковатой на вкус.
В противном случае, лучше обезопасить себя и обязательно перед употреблением очистить воду. Только тогда высказывание великого Леонардо да Винчи: «Вода- сок жизни» приобретёт реальные черты.

По материалам программы "36.6". Программа выходит каждую субботу в 18: 30 и воскресенье в 7:00 на "41-Домашнем".