В центре Екатеринбурга открылся ресторан с настоящим водопадом внутри

В Екатеринбурге открылся третий ресторан «РыбаLOVE» — он заработал на втором этаже гастромолла «Главный».

Интерьер нового «РыбаLOVE» такой же яркий, как и в первых двух. В зале пытались воссоздать атмосферу тусовочного курорта: есть стойка диджея, вышка спасателя Малибу, доски для серфинга.

Но главная фишка — настоящий водопад в стене из живых растений. Для них построили систему микрополива и вмонтировали ультрафиолетовые лампы. Еще одна необычная идея — аквариум с русалкой. Она машет гостям рукой и играет с ними в «камень, ножницы, бумага».

Ракушки на барной стойке собирали вручную: их приклеивали пинцетом несколько часов подряд. В интерьере очень много предметов ручной работы.

Меню в ресторанах единое. В него вернули знаменитый десерт тирамису в виде баночки черной икры.

Пока «РыбаLOVE» — единственный полноценный ресторан в «Главном», строили его почти год. Ожидается, что он заметно увеличит проходимость гастромолла. Рядом в будущем должны появиться еще три заведения. Среди них грузинский ресторан и караоке. Названия пока не раскрывают, как и сроки открытия.

Скоро в ресторане появится застекленная веранда, пока что ее строят. Всего здесь 150 посадочных мест (без учета веранды), а общая площадь заведения составила 607 квадратных метров.

Отметим, что этой осенью в «Главном» прибавилось именитых проектов: появился корнер «Привет, Ливан!» от Михаила Аракелова и сербский проект Družbenik. Прочитайте, какие еще рестораны появятся в гастромолле.

Прямо сейчас екатеринбуржцы выбирают лучший ресторан 2025 года в рамках Народной премии E1.RU. В заведениях рассказали об изнанке работы официантов и шеф-поваров.

Также мы рассказывали, что в центре города закрывается популярное бистро «Такие истории». До этого о своем закрытии объявило бистро «Сальвадор», которое находится на первом этаже делового центра «Рубин» на улице Малышева.

Всё, что нужно знать о популярных ресторанах Екатеринбурга, мы собираем в специальном сюжете.