«Без слез не взглянешь!» Сравниваем цены на продукты в магазинах Екатеринбурга сейчас и пять лет назад

Читательница E1.RU прислала в редакцию чеки пятилетней давности из магазинов. Мы решили сравнить их с актуальными расценками. С 2020 года особенно заметно подорожали овощи, яйца, сахар и молочная продукция.

Екатеринбурженка на протяжении года откладывала чеки из продуктовых магазинов и сохранила их. В основном она ходила в «Магнит» и «Пятерочку» на Сортировке. Мы нашли актуальные цены на те же товары в разных торговых сетях города, посчитали средний показатель и отметили на инфографике. Посмотрите, что получилось.

Так, картофель весной 2020-го стоил (в это трудно поверить!) 14,3 рубля за килограмм, а сейчас за него просят уже почти 76 рублей — рост больше чем в пять раз. В 3,6 раза подорожали томаты — с 79 до 286,7 рубля.

Заметно выросла стоимость молочной продукции. Само молоко стало дороже в 2,6 раза: в 2020-м литр жирностью 3,2 % стоил 47,4 рубля, а сейчас средняя стоимость этого продукта перевалила за 124 рубля. Двухсотграммовая упаковка сыра Эдам жирностью 45 % пять лет назад стоила 100 рублей, а в 2025-м ее цена достигла 214 рублей (рост в 2,1 раза).

Сливочное масло подорожало в два раза — со 112 до 224 рублей (это стоимость 160-граммовой пачки жирностью 72,5 %). На 78 % в цене выросла сметана, на 64 % — кефир.

Еще один заметно подорожавший товар — это сахар. Пять лет назад килограмм стоил 32,3 рубля, сейчас — уже почти 68 рублей (рост в 2,1 раза). На фоне роста цен на сахар подорожали и конфеты. Популярные батончики «Рот Фронт», которые стоили 270 рублей за килограмм, теперь стоят 494 рубля (рост в 1,8 раза).

Почти в два раза выросла стоимость гречневой крупы и десятка яиц. Тушка цыпленка-бройлера подорожала примерно на 60%.

«На старые чеки без слез не взглянешь! Сложно поверить, что когда-то хлеб стоил меньше 30 рублей!» — прокомментировала хозяйка чеков.

И правда, буханка крестьянского хлеба в 2020 году стоила меньше 30 рублей, а в 2025-м — уже 38 рублей (+31 %).

Пачка риса стала дороже на четверть — со 110 рублей цена выросла до 138,5 рубля. Менее заметно поднялась стоимость муки: за килограмм в магазинах сейчас просят около 65 рублей (в 2020-м было 62 рубля).

Прошлой осенью мы сравнивали старые чеки и показывали, как изменились расценки в магазинах за пять и десять лет. А еще мы рассказывали, как за последнее время подорожали помидоры, пиво и молочная продукция.

Всю информацию о росте цен на товары и услуги вы найдете в специальном разделе.