Несколько сюрпризов готовят уральским школьникам работники общепита. В наступающем учебном году в некоторых школьных столовых будет организован "витаминный стол", на котором будет предлагаться специальное диетическое меню.
Как сообщилиљв комитете по товарному рынку администрации Екатеринбурга, состояние пищеблока является важной составляющей готовности любой школы к новому учебному году. К приходу специальной комиссии по приемке учебных заведений, в школьных столовых должен быть реализован ряд необходимых мероприятий. Сотрудники пищеблока должны выполнить требования санитарных врачей, обеспечить материально-техническую базу и полную кадровую укомплектованность. Кроме того, должен быть проведен анализ качества воды и проверено состояние здоровья сотрудников пищеблока.
На сегодняшний день из 210 школ Екатеринбурга только 126 соответствуют всем необходимым для их открытия требованиям. Наиболее остро дефицит кадров стоит в школьных столовых Чкаловского и Верх-Исетского районов города. Как сообщилиљ в комитете по товарному рынка администрации города, узнать об организации детского питания родители и учащиеся могут из специальных листовок, которые распространяются на школьных базарах в магазинах Екатеринбурга.