Мерси, Баку: куда поехать на море, если Сочи изучен на 200%, — инструкция к путешествию

Вопреки неоднозначной обстановке, туристический поток на российский юг растет. По данным АТОР, число отдыхающих здесь в этом году увеличится почти на миллион по сравнению с прошлым сезоном. В то же время появляется всё больше туристов, которые ищут замену черноморским курортам, — чтобы не рисковать отпуском и загорать там, где плотность соотечественников на квадратный метр пляжа не так велика.

Альтернатива нашлась в Азербайджане. Лететь до Сочи и Баку примерно одинаково, Каспийское море такое же ласковое, как Черное, а местный климат для тех, кто не жалует испепеляющую жару, даже комфортнее. Добавьте к этому сервис мирового уровня, которым уже могут похвастаться местные курорты. Что еще ждет российский туристов на Каспие в этом сезоне? Подробности — в материале.

Туристический сезон на Каспийском побережье Баку приходится на период с мая по октябрь. Если говорить о пляжном отдыхе, то здесь сезон в целом совпадает с черноморским — с июня по сентябрь. Раньше и позже купаются и загорают только самые закаленные: в это время теплое солнце резко контрастирует с холодными ветрами, что, впрочем, нисколько не помешает прогулками и экскурсиям.

Полетная программа из России в Баку действует круглый год — это порядка 160 прямых рейсов в неделю из Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Новосибирска, Сургута, Тюмени, Саратова, Перми, Оренбурга, Нижневартовска, Красноярска и Челябинска.

Плюс ко всему начиная с апреля действуют блочные перевозки: например, туристов оператора Fun&Sun отправляют отдыхать такими рейсами авиакомпании AZAL четыре раза в неделю, вылеты — из Домодедово. Эта полетная программа привязана непосредственно к сезону отдыха у моря, поэтому продлится до октября. А также можно приобрести туры на регулярных рейсах авиакомпаний с вылетом из аэропортов Пулково, Кольцово, Толмачево, Баландино и аэропорта имени Тукая в Казани.

В 2025 году количество туристов из России, посетивших Азербайджан преодолело отметку в 615 000 человек. Для сравнения: суперпопулярный сейчас Вьетнам насчитал меньше 300 000 отечественных туристов. Интерес к каспийским курортам в том числе подстегнуло само по себе развитие отрасли гостеприимства. Из города с базовой туристической инфраструктурой Баку превратился в современный международный центр истории, культуры и отдыха.

Но изменились и сами туристы: искушенным путешественникам стало принципиально важно качество обслуживания. Ответом на этот запрос стали проекты, призванные обеспечить отдыхающим на морском берегу сервис мирового уровня. Один из них расположился в 30 минутах езды от центра Баку. На территории поселка Нардаран, где еще 20 лет назад в прямом смысле слова был пустынный берег, с подачи предпринимателя Эмина Агаларова вырос курорт премиум-класса Sea Breeze.

По сути это такой город в городе, только для туристов. Впрочем, есть счастливчики, которые остаются на курорте круглый год: в проекте предусмотрели несколько форматов жилой недвижимости и социальную инфраструктуру для детей и взрослых.

Курорт вполне может претендовать на локацию для зимовок россиян. Климат тут мягче, дни — солнечнее, а инфраструктура готова к продолжительному пребыванию.

Что же касается размещения туристов, то можно рассмотреть заселение в нескольких форматах. Например, в комплексе апартаментов Lighthouse, который подойдет для проживания семей с детьми, стоимость за сутки составляет около 11 000–12 000 рублей, в распоряжении гостей — открытый бассейн и свой пляж. Проекты White Residences и Park Residences — тоже с собственными бассейнами и пляжем в шаговой доступности. Здесь цены стартуют от 18 000 рублей.

Апарт-отель The Grand на первой береговой линии включает 3 открытых бассейна и 2 детских с навесами, итальянский и турецкий рестораны, винотеку, конференц-зал, wellness и SPA, аптеку. Также на первой линии можно арендовать одноэтажную приватную виллу на территории комплекса White Villas. В общем, для аренды жилья и апартаментов доступно 150 зданий в 15 комплексах.

Тем, кто останавливается здесь, стоит дополнительно подумать лишь о том, на каких экскурсиях за пределами курорта хочется побывать. Всё остальное — от досуга до шопинга — уже предусмотрено на территории.

Маст-хэв поездки — конечно, окунуться в Каспий. Песчаная пляжная зона — бесплатная и безлимитная — составляет более 7 километров. Это пока: в перспективе заявлены 22 км. Но это не единственный пункт бакинского отдыха. Если попытаться найти похожий референс морского курорта (хотя Каспийское море абсолютно самобытно), то можно провести параллель между Сириусом и Красной Поляной. Только курорт в Баку — это что-то на богатом. При этом территория утопает в зелени — на курорте высажено 11 миллионов деревьев.

Внутри курортного поселка более 60 модных ресторанов. Выбирайте пристальнее, какие посетить, — за одну поездку все гастроточки обойти точно не получится. К тому же у туристов оператора Fun&Sun в проживание будет включено питание, как минимум завтраки. Разгрузиться после дегустаций местных деликатесов помогут фитнес-клубы и спа, корты для игры в падел и волейбольные площадки.

Купание в море можно чередовать с отдыхом у бассейна размеров с двухкомнатную квартиру. Кстати, популярный и невероятно красивый вид развлечений — морская прогулка на яхте. На территории Sea Breeze есть собственный яхт-клуб. Тут же можно научиться дайвингу и каякингу.

Отдыхающие с детьми наверняка захотят посетить аквапарк, луна-парк, цирк и даже круглогодичный каток. Свободное время можно провести в караоке, заняться медитацией или устроить прогулку по звездной аллее — достопримечательность посвящена выдающимся артистам, музыкантам, актерам и художникам, известным в Азербайджане и во всем мире, где свои автографы оставили Муслим Магомаев, Дэвид Фостер, Энгельберт Хампердинк, Рики Мартин, Уилл Смит и другие.

Увидеть звезд мирового масштаба на курорте вживую — тоже возможно. Здесь ежегодно в разгар пляжного сезона проходит музыкальный DREAM FEST. В этом году на его сцене с 23 по 26 июля выступят Джон Ньюман, Егор Крид, Андро, Ани Лорак, Jah Khalib, Эмин и многие другие артисты, а ведущими станут Регина Тодоренко и Мурад Дадашов.

Сам Баку впечатляет видами, зданиями и историей. Маст-си — поход в музей ковра в виде ковра. Гуляя по городу, можно изучить архитектуру местных особняков, построенных во времена Нефтяного бума. Визуально архитектура города выглядит как смесь готики и ренессанса с восточными нотками.

На самый древний район — старый город, он же Ичеришехер, стоит выделить побольше времени, чтобы посетить Девичью башню, древние стены и ворота и караван-сараи — исторические отели для путешественников. Для прогулки лучше выбрать удобную обувь, район с достопримечательностями пронизан узкими и извилистыми улочками, совсем как в фильме «Бриллиантовая рука» (12+). Именно здесь его и снимали, и гиды придумали специальную экскурсию: кадры, вшитые в подкорку, оживут.

Парадный Баку интересно рассматривать и изучать с набережной. На ней же можно увидеть и цветущие гранаты, и каштаны, а еще столетние аргентинские баобабы и даже мексиканский кактус.

Достопримечательности можно найти не только в самой столице Азербайджана. По соседству с Баку можно наблюдать уникальное природное явление — грязевые вулканы. Место выглядит завораживающе: туристы устраивают фотосессии и делают потрясающе красивые кадры с бурлящей грязевой лавой.

В историческом центре есть торговая улица Низами, здесь можно купить всевозможные сувениры. Присмотритесь к местным коврам, шелковой одежде — она потрясающего качества и расцветок. А еще — к ярким керамическим чайничкам и чашкам, мешочкам с ароматными специями, сладостям.

Конечно, во время отдыха стоит попробовать на вкус разную халву, а также невероятно искусные ажурные пирожки — шакер-бура, внутри которых ароматная смесь орехов.

Продегустируйте гранатовое вино и варенье, которое в Азербайджане варят по-особенному. Необычно на вкус варенье из белой черешни и арбуза. Чтобы повторять бакинские чаепития дома, стоит запастись не только вареньем, но и разными сортами чая, а также армудами — ажурными стаканчиками для него. Кстати, когда вам будут подавать чай в армудах в местных кафе и ресторанах, не удивляйтесь, что они будут наполнены не до краев. Для местных правильной подачей считается не доливать до края сосуда около сантиметра.

Конечно же, стоит попробовать шашлык из баранины «Яблочко», люля-кебаб и салат из хрустящих баклажанов. И готовьтесь уже после первого укуса петь оды бакинским кутабам — поджаренным лепешкам с мясом баранины или зеленью. К ним хорошо подойдет гатыг.

В один из дней закажите азербайджанский плов, долму и пастуший суп пити, который готовят 8 часов и подают в глиняных горшочках. Приготовьтесь, что в Баку будет очень сытно.

А если вы обожаете черную икру или мечтаете впервые ее попробовать, лучшего места, чем Баку не найти: тут она стоит в несколько раз дешевле, чем в России. Но ее, как и гранатовое вино, лучше не приобретать на рынках — только в магазинах.