В Екатеринбурге внезапно закрыли модную кофейню. Что стало причиной?

В Екатеринбурге неожиданно закрыли кофейню Engels на улице 8 Марта (неподалеку от Южного автовокзала). В свердловском Роспотребнадзоре сообщили, что проверяют деятельность ООО «Пляж» — на это юрлицо зарегистрировано заведение. В кафе взяли пробы продукции, питьевой воды, смывы и дезинфицирующие средства.

Санврачи уже нашли ряд нарушений: отсутствие маркировки, нарушение требований к сбору отходов и условий хранения продуктов. Кроме того, на объекте отсутствуют средства измерения в холодильном оборудовании, необходимые журналы, а сотрудники предприятия не соблюдают правила личной гигиены.

По материалам Роспотребнадзора, Чкаловский районный суд остановил работу кофейни на 30 суток. Санврачи ждут результаты исследований.

В Engels уточнили, что никаких жалоб от клиентов им не поступало.

«В ходе проверки после расширения площади ресторана было обнаружено 8 нарушений, которые мы устранили и предоставили протоколы об этом в суде. На данный момент ожидаем результаты официальных исследований и тестов. Во всех остальных филиалах Engels мы провели внеплановые проверки и работаем в штатном режиме», — отметили в кофейне.

Напомним, в середине января клиенты другой кофейни — DUO — в Екатеринбурге стали массово жаловаться на отравления. Горожане сообщали, что после посещения заведения почувствовали недомогание: сильную рвоту, слабость, озноб. Санврачи начали проверку кофеен: у двух работников был обнаружен золотистый стафилококк.

Многие горожане оставили отзывы, где описали свои симптомы. Здесь можно почитать рассказы пострадавших.