В Екатеринбурге закроется кафе, названное в честь героя «Американского пирога»

В Екатеринбурге объявило о закрытии кафе Finch, которое находится в ЖК «Нескучный сад». Заведение носило имя героя «Американского пирога», но, кроме вывески, никаких отсылок к фильму в заведении не было.

Finch проработал в городе ровно два года. Бистро открылось в марте 2024 года. Тогда в помещении сделали необычный ремонт в деревенском стиле: повесили светильники из соломы, вдоль одной из стен стены смонтировали целый забор из колосков. Владельцы кафе разыскали для него старинные двери, которые специально оставили без реставрации — на них сохранились несколько слоев старой краски.

В меню Finch старались добавить все и сразу — были и завтраки, и бургеры, и кукурузный суп, и тирамису в консервных банках.

В 2025 году заведению пытались дать новую жизнь. За одну ночь разнесли старый ремонт и сделали из этого фишку нового интерьера: специально оставили битую плитку, расписали стены маркером. Стали крутить по телевизору клипы 90-х и переформатировались в пивной бар с закусками от шеф-повара. Но и этот вариант екатеринбуржцам, видимо, не зашел. Бистро прекратит работу 31 марта.

Ранее в центре Екатеринбурга закрыли популярный ресторан. Он работал в особняке, который восстановил олигарх. Почитайте, какие рестораны закрылись в Екатеринбурге в 2025 году. Ежегодно рынок общепита в городе серьезно обновляется, а мы делаем ревизию заведений.