
Кафе Loona открыли в клубном доме «На Октябрьской»
В центре Екатеринбурга появилось кафе от одного из самых авторитетных рестораторов города — Олега Флеганова. Новый проект получил имя Loona — название бизнесмен привез из путешествия по арабским странам. Публикуем первые фото из заведения, которое открылось под боком у правительства Свердловской области.
Олег Флеганов — ресторатор, основатель компании Resta Management, которая создала большинство популярных заведений Екатеринбурга: от «Троекурова», Rosy Jane и «Паштета» до Gavi и Forest.

Олег Флеганов в ресторанном бизнесе Екатеринбурга больше 30 лет

Новое кафе открылось на Октябрьской площади
Кафе Loona открыли в клубном доме «На Октябрьской». Это первое заведение в новом жилом комплексе. Рядом большая пешеходная зона, Дом книги и набережная. Так что в кафе рассчитывают на большой трафик. Среди посетителей тут ждут как горожан, так и туристов.
Одним из первых гостей нового кафе стал миллионер из 90-х — блогер Николай Василенко, прославившийся на всю страну своей улыбкой. Он давно дружит с владельцем Loona Олегом Флегановым. В 90-е годы их связывал бизнес — дистрибьюция алкоголя. Николай активно ведет блог, где показывает свою роскошную жизнь. С 2024 года он получил в интернете прозвище «Лавандовый Раф» за его абсолютное добродушие и позитивный настрой. Новое кафе блогеру понравилось.

На фото ресторатор с другом, блогером Николаем Василенко

В новом кафе собрали еду на каждый день. С 8 утра здесь будут готовить завтраки (каши, яйца, блины и бутерброды). На обед и ужин предложат салаты, пасту, супы и пиццу. Ценник тут средний: горячее от 500 до 1500 рублей, завтраки от 500 до 890. Рядом с Loona ресторатор строит большой ресторан премиального уровня, название которого пока держит в секрете.
Несмотря на то, что в этой локации работает много конкурентов (заведения высокого класса есть в «Хаятте», ТЦ «Европа», «Ельцин Центре»), ресторатор уверен, что найдет своего гостя.
«В центре любого нормального города всегда много хороших ресторанов, и вообще концентрация общепита повышена, это нормально. Планируем конкурировать банально — вкусом», — отметил Олег Флеганов.






2026 год оказался непростым для бизнеса в Екатеринбурге. Сказалось повышение НДС и высокая стоимость кредитов. Но несмотря на это, рестораторы умудряются запускать новые проекты. Недавно мы рассказывали о новой точке с шаурмой от известного в городе шеф-повара, а в марте писали, что новая сеть ресторанов откроется в квартале богачей у Исети.
Посмотрите также на целую подборку мест, где можно вкусно поесть. Больше информации о новых заведениях вы найдете в разделе «Где поесть в Екатеринбурге».

















