6 комментариев к публикации

Агроном объяснила, нужно ли обрывать у капусты нижние листья

1 сентября 2026, 19:10

Гость

1 сентября, 20:07

Ответ неверный-обрезать нижние листья не стоит, чем дольше они будут на кочерыжке, тем лучше: опытные бабки-крестьянки специально срезают эти листья через неделю или позже после уборки кочанов. Они их используют для приготовления северного деликатеса-зеленых щей. И получается квашеная капуста отдельно, зеленые щи тоже отдельно. Эти щи готовят с куском свинины в русской печи, там томятся они несколько часов. При подаче к столу картошку в щах давят, не разрезая. Далеко не все жители сельской местности умеют щи готовить правильно.

Гость

1 сентября, 19:15

Гость

1 сентября, 19:32

Гость

1 сентября, 21:15

Гость

1 сентября, 21:16

Гость

1 сентября, 19:15