Собственник "Подсолнухов" Андрей Семёнов принял решение закрыть одну из пироговых. С 1 апреля свою работу прекратит точка на 8 Марта, 13 (была открыта ещё в 2008 году). По его словам, оборот этой точки за последний год сократился практически в два раза. Свою роль в этом сыграл и скандальный визит Елены Летучей в прошлом году.
– Сразу совпали три фактора: кризис, неподходящее для нового формата место, так как находится в подвале, а также последствия визита "Ревизорро". Убери один из них – и кафе бы могло ещё какое-то время существовать, но рано или поздно всё равно пришлось бы его закрыть, – прокомментировал E1.RU ситуацию Андрей Семёнов.
Он пояснил, что после выхода "Ревизорро" в эфир продажи рухнули на треть, а затем падение только ускорилось.
– В итоге мы потратили массу средств на "вылизывание" производства, что, конечно же, никак не сказывается на впечатлениях гостей. Угрохали кучу времени и денег и пришли вот к какому результату. Ну что же, бывает, – с сожалением отмечает Андрей Семёнов.
При этом "Подсолнухи" на Мамина-Сибиряка свою работу продолжат. Однако открывать новые точки и делать этот формат сетевым Семёнов не намерен.
Напомним, что Елена Летучая ворвалась в пироговую с проверкой ещё в феврале 2015 года. Там ведущая заметила просроченное мясо, в кухне стояли без крышек джемы и супы, плюс к тому были продукты без маркировок, грязные холодильник и вытяжка. После выхода "Ревизорро" в эфир в "Подсолнухи" пришли сотрудники Роспотребнадзора.
Отметим, что в середине февраля этого года Елена Летучая встретилась с Андреем Семёновым в эфире "Ревизорро-шоу". Спустя две недели он решил закрыть одну из пироговых.
Фото: "Подсолнухи"; "Пятница".
Видео: "Пятница".