Посреди окурков и мусора: общественники показали гараж, где делают лаваш для сотни шаурмячных Екатеринбурга

Общественник Дмитрий Чукреев нагрянул в цех, где, по его словам, делают лаваш для всех шаурмичных Екатеринбурга. Производство располагается в гараже на Караванной, 18 (возле заезда на Химмаш).

Увидев общественника и камеры, люди, находящиеся в помещении, заявили, что здесь не работают. Документы и санитарные книжки у пекарей были только на словах. А хозяин производства сказал, что лепешки заказали у него на свадьбу и только. По словам Дмитрия Чукреева, цех снабжает лавашем для шаурмы около ста точек Екатеринбурга.

— Пекут его в ужасных антисанитарных условиях. Работники, иностранные специалисты, без санитарных книжек. Сам цех находится в гараже, где из воды из-под крана без фильтров замешивают тесто в ужасной бочке и потом всё это раскатывают на станок и пекут. Всё это попадает во все шаурмичные нашего города, — рассказал Дмитрий Чукреев.

Ранее мы писали о том, что в Екатеринбурге 12 человек слегли с жестким отравлением после того, как поели шаурму. Посмотрите, как в Екатеринбурге накрыли забегаловку, где еда хранилась вперемешку с помоями. До этого на Уралмаше устроили облаву на шаурмичные: нашли тухлое мясо, плесень и антисанитарию.