Ученые составили словарь по истории уральской кухни
25 апреля 2026, 10:30
Гость
23 июня, 16:31
бред полный
Гость
1 мая, 15:25
А то такие коренные уральцы? Это Коко переселили, начиная с начала 18 века? Остальных было мало, башкиры, в основном. И старообрядцы. В разных местах из разных мест были. Так что и блюда, и названия были разные, особенно новые.
Гость
1 мая, 15:40
Историю почитай
Гость
2 мая, 10:45
Гость
1 мая, 15:40
Историю почитай
А что в истории другое? Волны переселенцев, вынужденных больше.
Слов зырить-исконно русское слово.Слово позор происходит от этого же слова.Оно есть в употреблении всех славянских народов. У ципсы ничего русского нет, я согласен.
Гость
25 апреля, 13:27
Колдуны - это по-литовски
Гость
25 апреля, 13:21
Ципса в чате.Не кормите троллей! Они вбрасывают фальсификат!
Гость
25 апреля, 12:51
Гон полнейший!
На Урале живу все свои 56 лет, но такого я не встречал!!!
Гость
1 мая, 15:41
Ты много чего не встречал, не значит, что этого нет
Гость
25 апреля, 12:47
сама ты баланда
Гость
25 апреля, 12:05
Тест неумный. На Урале нет единого говора, соответственно кухни и названий блюд. Часть населения мигрировала с севера России (Поморье, Вологда, Пермь). Очень существенный вклад, более поздний, Вятки, откуда значительная часть населения области, есть поселения людей из центральной, даже южной России, Поволжья.
Основные временные вехи: миграция по Чердынской и Бабиновским дорогам (старожильческие деревни по Туре и притокам); старообрядцы, затем петровская индустриализация - массовый завоз людей на заводы из центральной России, иногда целыми деревнями; столыпинские переселенцы (в основном по югу области); стройки первых пятилеток; эвакуация 1941; нефть и газ в Тюмени (поначалу Свердловск был базой для освоения региона, уж потом стали развиваться Тюмень, Тобольск и Ханты-Мансийск), обратная миграция из Сибири (Екатеринбург по климату - это рай земной по сравнению, например, с Сургутом, как это ни смешно звучит).
Так что нет единого говора, кухни и т.д. Не успели сформироваться. Только "чо" и некоторые другие словечки, как знак качества...
Различия в менталитете, обычаях и т.д. - громадные. Почитайте хоть "Три конца" Мамина-Сибиряка. Книга, конечно, старая, но проблемы-то тоже.
А здесь - попытка выдать слова и варево своей деревни за что-то "общеуральское".
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев